Паспорт качества № 276253

Сушки «Семейка Озби» «Кроха» с маком

ЗАО «Останкинский завод бараночных изделий»

Изготовлено: ЗАО «Останкинский завод бараночных изделий», 127254, Россия, г.Москва, Огородный проезд, 11

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Изделия хлебобулочные бараночные. Сушки «КРОХА» с маком
Изготовитель ЗАО «Останкинский завод бараночных изделий»
Состав мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, масло растительное, сахар, мак пищевой, соль, дрожжи хлебопекарные прессованные.
Срок годности 4 месяца
Условия хранения Хранить в сухих. чистых, проветриваемых складских помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха 65-75%.
Произведено ЗАО «Останкинский завод бараночных изделий», 127254, Россия, г.Москва, Огородный проезд, 11
Стандарт ТУ 10.72.19-028-00346201-2017

Достоинства

  • Безопасные
  • Низкое содержание транс-изомеров жирных кислот
  • Достоверная маркировка в части указания состава

Недостатки

  • Недостоверная информация в части указания показателей пищевой ценности
  • Содержит сравнительно много соли
  • Изображение на упаковке вводит потребителя в заблуждение

Сушки с маком «Кроха» «Семейка ОЗБИ» соответствуют требованиям безопасности по проверенным физико-химическим и микробиологическим показателям.

Выявлен факт недостоверной маркировки в части указания показателей пищевой ценности (жира меньше на 28%, белка больше на 20%, углеводов больше на 10%) фактически определенному количеству.

Наименование продукции и рисунок на упаковке вводит в заблуждение: у большинства потребителей может сложиться впечатление, что сушки предназначены для детей. Между тем, по содержанию соли они не отвечают требованиям к изделиям для детского питания (согласно ТР ТС 021/2011).

Не соответствует стандарту на аналогичный вид продукции по органолептическим показателям (форме и поверхности). Выработаны по ТУ.

Низкое содержание транс-изомеров жирных кислот. Достоверная маркировка в части указания состава. Содержит сравнительно много соли. 

 

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

2 отзыва клиентов
Оставить отзыв