Каталог
Помочь проекту

Сушки "Семейка ОЗБИ", "Кроха" простые

48
Результаты тестаРезультаты
80
Безопасность
80
Натуральность
38
Пищевая ценность
Отзывы покупателей
Нет информации
о цене товара
Где купить
Характеристики
  • Масса: 200 г
  • Энергетическая ценность: 340 ккал
  • Срок годности: 120 суток
Все характеристики

Сушки "Семейка ОЗБИ", "Кроха" простые: Результаты теста

Товар с замечаниями

Наименование продукции и рисунок на упаковке вводит в заблуждение: у большинства потребителей может сложиться впечатление, что сушки предназначены для детей. Между тем, по содержанию соли они не отвечают требованиям к изделиям для детского питания. Изделия имеют матовую, шероховатую поверхность. Фактические показатели пищевой ценности значительно отличаются от указанных в маркировке (содержание жира более, чем не треть, меньше).

Подробнее о замечаниях
Сушки

Достоинства

  • В изделии около 10% белка, что говорит о высоком качестве использованной муки;
  • Удовлетворительные органолептические характеристики;
  • Высокий (более 5 при стандарте 3) коэффициент набухаемости.

Недостатки

  • Поверхность изделия матовая, а не глянцевая;
  • Массовая доля жира на 39% меньше заявленного;
  • Довольно высокое содержание поваренной соли.

Сушки КРОХА простые изготовлены ЗАО "Останкинский завод бараночных изделий" по ТУ 9117-020-00346201-14 в г.Москва.

Форма — в виде овального кольца. Поверхность матовая, шероховатая, без вздутий и загрязнений. Цвет светло-коричневый, без подгорелостей. Внутреннее состояние — разрыхленные, пропеченные, без признаков непромеса. Вкус и запах свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. Сушки хрупкие.

Замечание к органолептике — поверхность изделия матовая, а не глянцевая. Дефект мог появиться из-за недостаточной ошпарки тестовых заготовок, во время которой внутри и на поверхности заготовки происходит денатурация белковых веществ и клейстеризация крахмала, что обеспечивает (при последующей выпечке) блестящую, ровную и интенсивно окрашенную поверхность.

В соответствии с исследованными показателями, продукция отвечает требованиям безопасности ТР ТС 021/2011.

Массовая доля жира на 38,67% меньше заяленного, если считать заявленное значение за 100%. В изделии около 10% белка, что говорит о высоком качестве использованной муки. Удовлетворительные органолептические характеристики. Высокий (более 5 при стандарте 3) коэффициент набухаемости, что говорит о том, что изделие хорошо смачивается слюной и усваивается организмом.

Высокое содержание поваренной соли 1,4% при наличии в названии слова "Кроха", имеющего детские коннотации (в детских хлебобулочных изделиях допускается до 0,5% поваренной соли).

Протоколы

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
Достоинства

Вкус

Недостатки

Нет

Комментарии

Любят дети

рекомендация
14 октября 2017 в 15:15  #
0
Ключник Владлен Представитель в России A-T s.r.o. (AT-Engineering spol. s.r.o.)
0
Ключник Владлен Представитель в России A-T s.r.o. (AT-Engineering spol. s.r.o.)
Достоинства

Вкус

Недостатки

Обнаружил включение , торчащая нитка из сушки, что говорит о некачественном оборудовании по просеиванию муки

Комментарии

.

негативный отзыв
18 июля в 00:26  #
0

2 из 2

Характеристики: Сушки "Семейка ОЗБИ", "Кроха" простые

Основные характеристики продукта

Масса
200 г
Состав
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, масло растительное, сахар, соль, дрожжи хлебопекарные прессованные.
Энергетическая ценность
340 ккал
Срок годности
120 суток
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха 65-75%. Беречь от влаги.

Информация о производстве

Произведено
ЗАО "Останкинский завод бараночных изделий", 127254, Россия, г.Москва, Огородный проезд, 11
Стандарт
ТУ 9117-020-00346201-14
Обсуждение товара
Добавить комментарий
Я очень не люблю сушки, пряники, печенья, особенно крокет, а эти сушки случайно попробовала, с тех пор покупаю всегда, очень вкусные, состав хороший, на мой взгляд, нет всяких маргаринов, добавок Е, и прочей лабуды, сушки сухие, а не мягкие,что тоже радует, даже те замечания , которые получили сушечки в процессе тестирования, не страшны. Соль, согласна, -это всегда плохо. Но не так уж и много ее, и не тоннами же мы сушки едим.
26 декабря 2016 в 22:35  #
3
Единственное вот вопрос: масло растительное это в их случае пальмовое или подсолнечное?
9 марта 2017 в 15:57  #
0
Юрина Людмила
Погодина Мари
1
Юрина Людмила
Погодина Мари
Добрый день. В данном случае это смесь жиров, в том числе пальмового масла.
13 марта 2017 в 16:34  #
1
Погодина Мари
Юрина Людмила
0
Погодина Мари
Юрина Людмила
Спасибо,ужас
15 марта 2017 в 14:56  #
0
Добрый день! Присоединюсь к вопросу Мари: какому маслу соответствует жирнокислотный состав жира, согласно результатам испытаний?
11 марта 2017 в 11:33  #
0
Жаль, что добавляют пальмовое масло! Раньше эти сушки очень нравились, но больше из-за этого масла я их не покупаю...
6 февраля в 15:03  #
0

4 из 4

Оставьте комментарий о продукте Сушки "Семейка ОЗБИ", "Кроха" простые

avatar
Похожие товары
64
Общая оценка
Безопасность
80
Натуральность
55
Пищевая ценность
33
Качество
75
photo Сухари "Зерница" с изюмом
63
Общая оценка
Безопасность
83
Натуральность
33
Пищевая ценность
33
Качество
83
photo Сухари "Звёздный" с изюмом
63
Общая оценка
Безопасность
76
Натуральность
60
Пищевая ценность
31
Качество
73
photo Сухари "Семейка Озби" с изюмом
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение