Каталог
Помочь проекту

Сушки "Семейка ОЗБИ", "Кроха" простые

48
Результаты тестаРезультаты
80
Безопасность
80
Натуральность
38
Полезность
Отзывы покупателей
Нет информации
о цене товара
Где купить
Характеристики
  • Масса: 200 г
  • Вид: Сушки КРОХА простые
  • Энергетическая ценность: 340 ккал
  • Срок годности: 120 суток
Все характеристики

Сушки "Семейка ОЗБИ", "Кроха" простые: Результаты теста

Товар с замечаниями

Наименование продукции и рисунок на упаковке вводит в заблуждение: у большинства потребителей может сложиться впечатление, что сушки предназначены для детей. Между тем, по содержанию соли они не отвечают требованиям к изделиям для детского питания. Изделия имеют матовую, шероховатую поверхность. Фактические показатели пищевой ценности значительно отличаются от указанных в маркировке (содержание жира более, чем не треть, меньше).

Подробнее о замечаниях
Сушки

Достоинства

  • В изделии около 10% белка, что говорит о высоком качестве использованной муки;
  • Удовлетворительные органолептические характеристики;
  • Высокий (более 5 при стандарте 3) коэффициент набухаемости.

Недостатки

  • Поверхность изделия матовая, а не глянцевая;
  • Массовая доля жира на 39% меньше заявленного;
  • Довольно высокое содержание поваренной соли.

Сушки КРОХА простые изготовлены ЗАО "Останкинский завод бараночных изделий" по ТУ 9117-020-00346201-14 в г.Москва.

Форма — в виде овального кольца. Поверхность матовая, шероховатая, без вздутий и загрязнений. Цвет светло-коричневый, без подгорелостей. Внутреннее состояние — разрыхленные, пропеченные, без признаков непромеса. Вкус и запах свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. Сушки хрупкие.

Замечание к органолептике — поверхность изделия матовая, а не глянцевая. Дефект мог появиться из-за недостаточной ошпарки тестовых заготовок, во время которой внутри и на поверхности заготовки происходит денатурация белковых веществ и клейстеризация крахмала, что обеспечивает (при последующей выпечке) блестящую, ровную и интенсивно окрашенную поверхность.

В соответствии с исследованными показателями, продукция отвечает требованиям безопасности ТР ТС 021/2011.

Массовая доля жира на 38,67% меньше заяленного, если считать заявленное значение за 100%. В изделии около 10% белка, что говорит о высоком качестве использованной муки. Удовлетворительные органолептические характеристики. Высокий (более 5 при стандарте 3) коэффициент набухаемости, что говорит о том, что изделие хорошо смачивается слюной и усваивается организмом.

Высокое содержание поваренной соли 1,4% при наличии в названии слова "Кроха", имеющего детские коннотации (в детских хлебобулочных изделиях допускается до 0,5% поваренной соли).

Протоколы

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
100% 0% 1 отзыв
Достоинства

Вкус

Недостатки

Нет

Комментарии

Любят дети

рекомендация
14 октября в 15:15  #
0

1 из 1

Характеристики: Сушки "Семейка ОЗБИ", "Кроха" простые

Основные характеристики продукта

Масса
200 г
Вид
Сушки КРОХА простые
Состав
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, масло растительное, сахар, соль, дрожжи хлебопекарные прессованные.
Энергетическая ценность
340 ккал
Срок годности
120 суток
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха 65-75%. Беречь от влаги.

Информация о производстве

Произведено
ЗАО "Останкинский завод бараночных изделий", 127254, Россия, г.Москва, Огородный проезд, 11
Стандарт
ТУ 9117-020-00346201-14
Обсуждение товара
Добавить комментарий
Я очень не люблю сушки, пряники, печенья, особенно крокет, а эти сушки случайно попробовала, с тех пор покупаю всегда, очень вкусные, состав хороший, на мой взгляд, нет всяких маргаринов, добавок Е, и прочей лабуды, сушки сухие, а не мягкие,что тоже радует, даже те замечания , которые получили сушечки в процессе тестирования, не страшны. Соль, согласна, -это всегда плохо. Но не так уж и много ее, и не тоннами же мы сушки едим.
26 декабря 2016 в 22:35  #
3
Единственное вот вопрос: масло растительное это в их случае пальмовое или подсолнечное?
9 марта в 15:57  #
0
Юрина Людмила
Погодина Мари
1
Юрина Людмила
Погодина Мари
Добрый день. В данном случае это смесь жиров, в том числе пальмового масла.
13 марта в 16:34  #
1
Погодина Мари
Юрина Людмила
0
Погодина Мари
Юрина Людмила
Спасибо,ужас
15 марта в 14:56  #
0
Добрый день! Присоединюсь к вопросу Мари: какому маслу соответствует жирнокислотный состав жира, согласно результатам испытаний?
11 марта в 11:33  #
0

3 из 3

Оставьте комментарий о продукте Сушки "Семейка ОЗБИ", "Кроха" простые

avatar
Похожие товары
42
Общая оценка
Безопасность
40
Натуральность
25
Полезность
26
Качество
66
photo Сушки "Ярмарка Веселья", "Малютка" простые
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение