Паспорт качества № 278280

Сушки «Каждый день» «Посольские простые»

ООО «Торговый дом "Посольство Вкусной Еды»

Изготовлено: ООО «Торговый дом "Посольство Вкусной Еды», 302006, Российская Федерация, Орловская обл., г.Орёл, ул.Московская, 181 Б

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Изделия хлебобулочные бараночные: сушки «Посольские простые»
Изготовитель ООО «Торговый дом «Посольство Вкусной Еды»
Состав мука пшеничная общего назначения М 75-23, вода питьевая, сахар белый кристаллический свекловичный, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое; вода питьевая, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин), масло подсолнечное рафинированноедезодорированное, дрожжихлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая.
Срок годности 120 суток
Условия хранения Хранить при температуре не более 25°C, относительной влажности воздуха 65-75%,
Произведено ООО «Торговый дом «Посольство Вкусной Еды», 302006, Российская Федерация, Орловская обл., г.Орёл, ул.Московская, 181 Б
Стандарт ГОСТ 32124-2013

Достоинства

  • По содержанию транс-изомеров жирных кислот жировая фаза образца соответствует требованиям безопасности
  • Органолептические показатели без замечаний
  • Относительно низкое содержание поваренной соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
  • Низкая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Недостатки

  • Фактическая массовая доля жира на 1,1% (не 24% отн.) меньше указанной в маркировке

По содержанию транс-изомеров жирных кислот жировая фаза образца соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 024/2011.

Фактическая массовая доля жира на 1,1% (не 24% отн.) меньше указанной в маркировке. Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.

По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям соответствует указанному в маркировке стандарту (ГОСТ 32124-2013).

Органолептические показатели без замечаний. Относительно низкое содержание поваренной соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Низкая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв