Паспорт качества № 280122
Суп куриный Gallina Blanca
ЗАО «Юроп Фудс ГБ»
Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Описание
Полное наименование Суп куриный с вермишелью. Дегидратированный продукт
Состав макаронные изделия — вермишель (мука пшеничная, вода); соль; кукурузный крахмал; мальтодекстрин; морковь; жареный лук; экстракт дрожжей; масло подсолнечное; растительный жир (пальмовый); петрушка; экстракт растительных белков (содержит сою); усилитель вкуса и аромата (5`-рибонуклеиды натрия); ароматизатор курицы (содержит яйца, стабилизаторы (гуммиарабик, эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты), эмульгатор орто-фосфат натрия 2-замещенный, регуляторы кислотности (ацетат и диацетат натрия, лимонная кислота), антиокислители (аскорбиновая кислота, альфа-токоферол)); мясо куриное; чеснок; лавровый лист; куркума; краситель (рибофлавин).
Срок годности 15 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производитель ЗАО «Юроп Фудс ГБ», Россия, 606440, Нижегородская обл., г.Бор, ул.Кольцова, 20, корп.7
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Имеет хорошие органолептические свойства
- Мясо представлено в виде кусочков фарша
- Незаявленных ингредиентов не выявлено
Недостатки
- Недостоверная информация о составе: не содержит заявленных в составе растительных белков — сои (ДНК не обнаружена, в ходе микроструктурного анализа белки сои также не выявлены)
- Недостоверная информация в части указания покаателей пищевой ценности: белка на 18% отн. больше, чем заявлено
Суп куриный Gallina Blanca по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.
Образец имеет хорошие органолептические свойства. Мясо представлено в виде кусочков фарша. Незаявленных ингредиентов не выявлено.
Недостоверная информация о составе: не содержит заявленных в составе растительных белков — сои (ДНК не обнаружена, в ходе микроструктурного анализа белки сои также не выявлены). Недостоверная информация в части указания покаателей пищевой ценности: белка на 18% отн. больше, чем заявлено.
Протоколы испытаний
Реклама