Паспорт качества № 280122

Суп куриный Gallina Blanca

ЗАО «Юроп Фудс ГБ»

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Суп куриный с вермишелью. Дегидратированный продукт
Состав макаронные изделия — вермишель (мука пшеничная, вода); соль; кукурузный крахмал; мальтодекстрин; морковь; жареный лук; экстракт дрожжей; масло подсолнечное; растительный жир (пальмовый); петрушка; экстракт растительных белков (содержит сою); усилитель вкуса и аромата (5`-рибонуклеиды натрия); ароматизатор курицы (содержит яйца, стабилизаторы (гуммиарабик, эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты), эмульгатор орто-фосфат натрия 2-замещенный, регуляторы кислотности (ацетат и диацетат натрия, лимонная кислота), антиокислители (аскорбиновая кислота, альфа-токоферол)); мясо куриное; чеснок; лавровый лист; куркума; краситель (рибофлавин).
Срок годности 15 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производитель ЗАО «Юроп Фудс ГБ», Россия, 606440, Нижегородская обл., г.Бор, ул.Кольцова, 20, корп.7

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Имеет хорошие органолептические свойства
  • Мясо представлено в виде кусочков фарша
  • Незаявленных ингредиентов не выявлено

Недостатки

  • Недостоверная информация о составе: не содержит заявленных в составе растительных белков — сои (ДНК не обнаружена, в ходе микроструктурного анализа белки сои также не выявлены)
  • Недостоверная информация в части указания покаателей пищевой ценности: белка на 18% отн. больше, чем заявлено

Суп куриный Gallina Blanca по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.

Образец имеет хорошие органолептические свойства. Мясо представлено в виде кусочков фарша. Незаявленных ингредиентов не выявлено.

Недостоверная информация о составе: не содержит заявленных в составе растительных белков — сои (ДНК не обнаружена, в ходе микроструктурного анализа белки сои также не выявлены). Недостоверная информация в части указания покаателей пищевой ценности: белка на 18% отн. больше, чем заявлено.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв