Паспорт качества № 273644

Сухарики ржаные Fazer/Crisp Rye

Fazer

Изготовлено: Fazer Bakeries Ltd./Фацер Бейкерис Лтд., PL 17, 00941, Helsinki, Финляндия; Адрес пр-ва: Kasakkamaentie 3, 15800 Lahti, Finland, Финляндия Импортёр: ООО «Фацер», Россия, 196084, Санкт-Петербург, ул.Смоленская, д.18а

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Сухарики ржаные
Производитель Fazer Bakeries Ltd./Фацер Бейкерис Лтд.
Состав мука ржаная цельносмолотая, отруби ржаные, дрожжи, соль (йодированная), вода. Изготовлено на закваске.
Энергетическая ценность 370 ккал
Срок годности 12 мес
Условия хранения Хранить при комнатной температуре в сухом, защищенном от солнечного света месте.
Произведено Fazer Bakeries Ltd./Фацер Бейкерис Лтд., PL 17, 00941, Helsinki, Финляндия;
Адрес пр-ва: Kasakkamaentie 3, 15800 Lahti, Finland, Финляндия
Импортёр: ООО «Фацер», Россия, 196084, Санкт-Петербург, ул.Смоленская, д.18а

Товар с замечаниями

Образец содержит некорректную маркировку о показателях пищевой ценности: содержание жира на 75% ниже заявленного, белка — на 26% меньше. Определенное содержание пищевых волокон на 89% меньше указанного в маркировке.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Низкое содержание акриламида (по сравнению со средними для данного вида продукции значениями)
  • Изготовлены из ржи (не содержат пшеницы)

Недостатки

  • Некорректная маркировка показателей пищевой ценности

По проверенным микробиологическим показателям соответствует требованиям безопасности. Показатели КМАФАнМ и содержания плесневых грибов в пределах допустимых значений.

Образец содержит некорректную маркировку о показателях пищевой ценности: содержание жира на 75% ниже заявленного, белка — на 26% меньше. Определенное содержание пищевых волокон значительно меньше указанного в маркировке (на 89%).

По проверенным физико-химическим и органолептическим показателям образец соответствует стандарту на аналогичный вид продукции. Образец обладает удовлетворительными органолептическими показателями: цвет светло-коричневый, а вкус и запах, свойственные данному виду изделия. 

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

1 отзыв клиента
Оставить отзыв