Каталог
Помочь проекту

Мука "С.Пудовъ", пшеничная, высший сорт

66
Результаты тестаРезультаты
87
Безопасность
70
Натуральность
51
Пищевая ценность
51
Качество
Отзывы покупателей
Характеристики
  • Полное наименование: Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт
  • Производитель: ООО "ХЛЕБЗЕРНОПРОДУКТ"
  • Энергетическая ценность: 330 ккал
  • Срок годности: 12 месяцев
Все характеристики

Мука "С.Пудовъ", пшеничная, высший сорт: Результаты теста

Товар с замечаниями

Зольность значительно выше, чем предусмотрено указанным в маркировке ГОСТ 26574-2017. Значение показателя белизна ниже, чем предусмотрено указанным в маркировке ГОСТ 26574-2017.

Подробнее о замечаниях
Мука

Достоинства

  • По проверенным показателям соответствует требованиям безопасности
  • Благоприятные органолептические показатели
  • Сравнительно высокое значение показателей качество клейковины и достаточная массовая доля клейковины по сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Недостатки

  • Сравнительно низкая формоустойчивость выпеченного хлеба по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
  • Зольность значительно выше, чем предусмотрено указанным в маркировке ГОСТ
  • Значение показателя белизна ниже, чем предусмотрено указанным в маркировке ГОСТ

Мука " По проверенным показателям соответствует требованиям безопасности. Не содержит остаточных количеств пестицидов (140 наименований), улучшителей.

Не соответствует заявленному высшему сорту по зольности, белизне. Других фактов недостоверной маркировки не установлено.

Не соответствует требованиям ГОСТ 26574-2017, в соответствии с которым выработана, для муки хлебопекарной высшего сорта по показателям "зольность" и "белизна". По остальным показателям физико-химическим и органолептическим соответствует стандарту.

Сравнительно низкая формоустойчивость выпеченного хлеба по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Имеет благоприятные органолептические показатели. Сравнительно высокое значение показателей качество клейковины и достаточная массовая доля клейковины по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
100% 0% 1 отзыв
Достоинства

Всегда было отличное качество! Хоть для выпечки хлеба, пышный получается, хоть для оладиков, хоть для бисквита. Никогда не подводила.

Недостатки

Последнее время в одной пачке муки был жучек, я ее выбросила. Купила другую с другой датой, от 24.10.2017г, когда просеяла, обнаружила черные маленькие кусочки. Не поняла что это, то-ли земля, то-ли что-то горелое. Никогда такого не замечала раньше. Всегда покупала только эту муку. Теперь будет стоять другой выбор.

Комментарии

Теперь на распутье, не знаю какую муку брать. Не один год пользовалась этой мукой. Что случилось, почему качество полезло вниз?

рекомендация
6 ноября 2017 в 18:35  #
1

1 из 1

Характеристики: Мука "С.Пудовъ", пшеничная, высший сорт

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт
Производитель
ООО "ХЛЕБЗЕРНОПРОДУКТ"
Состав
Не указан
Энергетическая ценность
330 ккал
Срок годности
12 месяцев
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не выше 70% в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов.

Информация о производстве

Произведено
ООО "ХЛЕБЗЕРНОПРОДУКТ", 374913, Россия, Ростовская область, г.Таганрог, Николаевское шоссе, 3
Стандарт
ГОСТ 26574-2017
Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Мука "С.Пудовъ", пшеничная, высший сорт

avatar
Похожие товары
64
Общая оценка
Безопасность
59
Натуральность
65
Пищевая ценность
43
Качество
82
photo "Секрет хозяюшки"
60
Общая оценка
Безопасность
52
Натуральность
65
Пищевая ценность
44
Качество
76
photo "Экстра"
64
Общая оценка
Безопасность
59
Натуральность
65
Пищевая ценность
45
Качество
82
photo Nordic
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение