Паспорт качества № 276622

Спаржа по-корейски «Лента»

ООО «Эхо»

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Спаржа по-корейски вес (Россия)
Изготовитель ООО «Эхо» ТМ Белоручка
Состав спаржа соевая, масло подсолнечное, соевый соус, чеснок, соль, сахар, перец чили, уксусная кислота (регулятор кислотности), глутамат натрия (усилитель вкуса и аромата), консервант (Е202).
Срок годности 15 суток
Условия хранения Срок годности 15 суток при температуре от +2 до +6℃. Срок реализации 7 суток после вскрытия.
Производитель ООО «Эхо» ТМ Белоручка, Россия, 603065, Нижний Новгород, Переходникова, 18
Стандарт ТУ 9165-004-14685485-10

Товар в черном списке

Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: выявлены бактерии группы кишечной палочки, содержание дрожжей превышает допустимое значение для салатов с консервантами в 25 раз, содержание плесеней превышает допустимое значение для салатов в 12 раз. Выявлен консервант бензойная кислота, не указанный в составе (концентрация не превышает максимально допустимого). Наименование продукта «Спаржа по-корейски» может ввести потребителя в заблуждение, т.к. растение спаржа при изготовлении данного салата не используется, а продукт выработан из сои — это является нарушением требований технического регламента к формированию наименования пищевой продукции.

Степень
нарушения: Высокая

Подробнее о черном списке

Спаржа по-корейски «Лента» не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: выявлены бактерии группы кишечной палочки, содержание дрожжей превышает допустимое значение для салатов с консервантами в 25 раз, содержание плесеней превышает допустимое значение для салатов в 12 раз.

Выявлен консервант бензойная кислота, не указанный в составе (концентрация не превышает максимально допустимого).

Наименование продукта «Спаржа по-корейски» может ввести потребителя в заблуждение, т.к. растение спаржа при изготовлении данного салата не используется, а продукт выработан из сои — это является нарушением требований технического регламента к формированию наименования пищевой продукции.

Содержит консерванты. Недостоверная информация о показателях пищевой ценности: жира в 1,3 раза больше, белка в 7 раз больше, углеводов почти в 3 раза больше, чем указано в маркировке. Не содержит сахар, указанный в составе.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв