Паспорт качества № 280195

Спаржа по-корейски «Азбука Вкуса»

ООО «Городской супермаркет»

Изготовлено: ООО «Городской супермаркет»

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Закуска «Спаржа» с морковью по-корейски от бренд-шефа АВ Россия
Изготовитель ООО «Городской супермаркет»
Состав спаржа (белковый концентрат соевый (соевые бобы, вода)), морковь, масло подсолнечное рафинированное, чеснок, сахар, соль, масло кунжутное, глутамат натрия, уксус столовый (вода питьевая подготовленная, кислота уксусная пищевая), пряности перец красный сладкий (паприка), пряности кориандр молотый, пряности перец красный острый, перец красный острый мелкий.
Срок годности 72 часа
Условия хранения При температуре от +2℃ до +6℃. Годен после вскрытия упаковки 24 ч.
Производитель ООО «Городской супермаркет», 115054, г.Москва, ул.Валовая 8/10
Фактический адрес: РФ, 127322, г.Москва, ул.Милашенкова, д.4
Стандарт ТУ 10.05.13-024-59120310-2017

Товар в черном списке

Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: выявлены бактерии группы кишечной палочки, в т.ч. E.coli, содержание плесеней превышает допустимое значение для салатов в 3,2 раза. Наименование продукта «Спаржа по-корейски» может ввести потребителя в заблуждение, т.к. растение спаржа при изготовлении данного салата не используется, а продукт выработан из сои — это является нарушением требований технического регламента к формированию наименования пищевой продукции.

Степень
нарушения: Средняя

Подробнее о черном списке

Спаржа по-корейски «Азбука Вкуса» не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: выявлены бактерии группы кишечной палочки, в т.ч. E.coli, содержание плесеней превышает допустимое значение для салатов в 3,2 раза.

Наименование продукта «Спаржа по-корейски» может ввести потребителя в заблуждение, т.к. растение спаржа при изготовлении данного салата не используется, а продукт выработан из сои — это является нарушением требований технического регламента к формированию наименования пищевой продукции.

Недостоверная информация о показателях пищевой ценности: жира в 2,3 раза меньше, белка в 2 раза меньше, углеводов в 1,4 раза меньше, чем указано в маркировке. Высокое содержание влаги по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Высокая стоимость за 1 кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Подсластители не выявлены. Не содержит консерванты. Образец имеет хорошие органолептические свойства.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв