Паспорт качества № 276284

Соус томатный «Краснодарский»

ООО «Бастион»

4607003260491

Изготовлено: ООО «БАСТИОН», Россия, 188355, Ленинградская обл., Гатчинский район, п.Кобринское, ул.Центральная, д.18

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 500 г
Полное наименование Соус томатный оригинальный «Краснодарский»
Изготовитель ООО «БАСТИОН»
Состав вода питьевая, томатная паста, яблочная паста, сахар, соль поваренная пищевая, уксус столовый 9%. перец черный, перец душистый, корица, гвоздика, чеснок, мускатный орех, консервант — сорбат калия.
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от 0°C до +20°C и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2°C до +6°C не более 30 дней.
Произведено ООО «БАСТИОН», Россия, 188355, Ленинградская обл., Гатчинский район, п.Кобринское, ул.Центральная, д.18
Стандарт ТУ 9162-023-46896390-2014

 

Товар в черном списке

Содержит не указанные в составе компоненты: крахмал и консервант бензойную кислоту (в комбинации с указанной в составе сорбиновой кислотой). При этом для консервированных продуктов из плодов и овощей, включая соусы, использование бензойной кислоты не предусмотрено ТР ТС 029/2012. Массовая доля нитратов незначительно превышает допустимый уровень для томатов и продуктов из них.

Степень
нарушения: Средняя

Подробнее о черном списке

Соус томатный «Краснодарский» содержит консерванты: бензойную кислоту в комбинации с сорбиновой кислотой. Бензойная кислота не указана в составе. Для консервированных продуктов из плодов и овощей, включая соусы, использование бензойной кислоты не предусмотрено ТР ТС 029/2012. Массовая доля нитратов превышает допустимый уровень для продуктов из томатов.

Содержит крахмал, не указанный в составе.

Продукт изготовлен по ТУ. Не соответствует ГОСТ 17471 так как содержит крнсерванты. Кроме того, массовая доля сухих веществ значительно (на 45%) уступает требованию ГОСТа. Содержание поваренной соли на 10% выше максимального уровня по ГОСТ.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв