Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 272009
В избранноеВ избранном
В избранное
Сосиски «Велком» молочные
Павловская Слобода
Описание
Полное наименование Мясной продукт. Колбасное изделие вареное. Сосиски «Молочные» категории Б
Производитель ООО «Мясокомбинат «Павловская слобода»
Состав свинина, говядина, вода, порошок яичный, молоко сухое обезж.. регуляторы кислотности: Е262(i), Е331 (iii), Е450 (i), Е 451 (i), сахар, экстракты черного и душистого перца, мускатного ореха, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель Е 316, соль нитритная (соль. фикс.окраски нитрит натрия), агент влагоудерживающий лактат натрия.
Энергетическая ценность 300 ккал
Срок годности 30 суток
Условия хранения При t от 0°C до +6°C. После вскрытия упаковки продукт хранить при t от 0°C до +6°C не более 3 суток в пределах срока годности.
Произведено ООО «Мясокомбинат «Павловская слобода», Россия, 143581, московская обл, Истринский район, с. Павловская слобода, ул. Ленина, д. 75
Стандарт ГОСТ Р 52196-2011
Товар с замечаниями
Не соответствует указанному в маркировке составу и указанному в маркировке стандарту: в ходе микроструктурного (гистологического) анализа было выявлено присутствие клетчатки (идентифицированной как клетчатка подорожника) в незначительном количестве.
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Имеет достоверную маркировку в части указания показателей пищевой ценности
- Не содержит консервантов сорбиновой и бензойной кислот
- Крахмал не выявлен
Недостатки
- Не соответствует указанному в маркировке составу и указанному в маркировке стандарту: в ходе микроструктурного (гистологического ) анализа было выявлено присутствие клетчатки (идентифицированной как клетчатка подорожника) в незначительном количестве
- Образец имеет зачечание к виду на разрезе: включает мелкие (до 1мм) кусочки соединительной ткани
Сосиски «Велком» безопасны по провернным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Образец имеет достоверную маркировку в части указания показателей пищевой ценности. Не содержит консервантов сорбиновой и бензойной кислот. Крахмал не выявлен.
Не соответствует указанному в маркировке составу и указанному в маркировке стандарту: в ходе микроструктурного (гистологического ) анализа было выявлено присутствие клетчатки (идентифицированной как клетчатка подорожника) в незначительном количестве.
Образец имеет зачечание к виду на разрезе: включает мелкие (до 1мм) кусочки соединительной ткани.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
