Паспорт качества № 276536

Сосиски «Черкизово» молочные

Черкизовский

Изготовлено: ОАО «ЧМПЗ», Россия. 107143. г.Москва, ул.Пермская, вл.3

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Сосиски молочные. Изделие колбасное вареное мясное категории Б. Охлажденный
Производитель ОАО «ЧМПЗ»
Состав свинина, говядина. вода, продукты яичные, молоко сухое обезжиренное, соль нитритная (соль, фиксатор окраски — нитрит натрия), сахар, пряности (перец черный. орех мускатный), стабилизатор (полифосфат натрия), антиокислитель аскорбиновая кислота).
Срок годности 30 суток
Условия хранения При t от 2°C до 6°C. После нарушения упаковки при t от 2°C до 6°C — 3 суток а пределах срока годности.
Произведено ОАО «ЧМПЗ», Россия. 107143. г.Москва, ул.Пермская, вл.3
Стандарт ГОСТ Р 52196-2011

Достоинства

  • Безопасный продукт
  • Хорошие органолептические свойства
  • По физико-химическим показателям (содержанию белка, жира, соли и нитрита натрия) соответствует стандарту.
  • Не содержит консервантов

Недостатки

  • Показатели пищевой ценности отличаются от указанных в маркировке: количество жира на 29% меньше

Сосиски молочные «Черкизово» соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим показателям и содержанию внесенных пищевых добавок.

Соответствуют указанному в маркировке составу. Соответствуют наименованию и указанному в маркировке стандарту.
Показатели пищевой ценности отличаются от указанных в маркировке: количество жира на 29% меньше.

По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям (содержанию белка, жира, соли и нитрита натрия) образец соответствует стандарту.

Продукт обладает хорошими органолептическими свойствами (вкус, аромат, консистенция и цвет). Не содержит консервантов.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

3 отзыва
Оставить отзыв