Паспорт качества № 275102

Соль Atlantika поваренная морская йодированная, сорт высший

ООО «Салина»

Изготовлено: ООО «Салина», Россия, 346780, Ростовская область, г.Азов, ул.Дружбы, дом 13, Литер 0 Уполномоченная организация: ООО ТДС, 111020, г.Москва, ул.Сторожевая, 26-1

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Соль поваренная пищевая садочная морская йодированная. Сорт высший, помол №0
Изготовитель ООО «Салина»
Состав хлорид натрия (NaCl) не менее 98,4%, йодат калия (KIO3), массовая доля йода 11,25-40,0 мкг/г, антислеживающий агент Е535 (массовая доля до 0,001%).
Гранулометрический состав: до 0,8 мм включит., не менее 70% св. 1,2 мм включит., не более 10%.
Срок годности 2 года
Условия хранения Хранить в сухом помещении. Беречь от прямых солнечных лучей. После вскрытия хранить в закрытом виде.
Произведено ООО «Салина», Россия, 346780, Ростовская область, г.Азов, ул.Дружбы, дом 13, Литер 0
Уполномоченная организация: ООО ТДС, 111020, г.Москва, ул.Сторожевая, 26-1
Стандарт СТО 73502643-001-2012

Товар с замечаниями

Не соответствует наименованию «йодированная» по содержанию йода с учетом принятых в России критериев обогащения пищевой соли йодом.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Соответствует поваренной соли высшего сорта помол №0, как и указано в маркировке
  • Безопасная по содержанию токсичных элементов

Недостатки

  • Низкое содержание йода, которое не соответствует требованиям стандарта для йодированной соли
  • Рекомендуемое изготовителем потребление соли (2 г) обеспечивает только 22% от суточной потребности в йоде

Соль поваренная пищевая морская йодированная Atlantika по содержанию токсичных элементов (свинца, мышьяка, кадмия и ртути) соответствует требованиям безопасности.

Не соответствует принятым в России критериям для йодирования соли по содержанию йода даже при учете всех допустимых отклонений (погрешностей) метода определения и минимальнодопустимого значения.

Образец соответствует высшему сорту, помол №0. Соответствует информациии, указанной в маркировке, за исключением добавки Е 535, ее добавили либо слишком мало (меньше, чем чувствительность метода определения), либо не добавили вообще.

Низкое содержание йода, которое не соответствует требованиям стандарта для йодированной соли. Рекомендуемое изготовителем потребление соли (2 г) обеспечивает только 22% от суточной потребности в йоде.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв