Паспорт качества № 275102
Соль Atlantika поваренная морская йодированная, сорт высший
ООО «Салина»
Изготовлено: ООО «Салина», Россия, 346780, Ростовская область, г.Азов, ул.Дружбы, дом 13, Литер 0 Уполномоченная организация: ООО ТДС, 111020, г.Москва, ул.Сторожевая, 26-1
Описание
Гранулометрический состав: до 0,8 мм включит., не менее 70% св. 1,2 мм включит., не более 10%.
Уполномоченная организация: ООО ТДС, 111020, г.Москва, ул.Сторожевая, 26-1
Товар с замечаниями
Не соответствует наименованию «йодированная» по содержанию йода с учетом принятых в России критериев обогащения пищевой соли йодом.

Достоинства
- Соответствует поваренной соли высшего сорта помол №0, как и указано в маркировке
- Безопасная по содержанию токсичных элементов
Недостатки
- Низкое содержание йода, которое не соответствует требованиям стандарта для йодированной соли
- Рекомендуемое изготовителем потребление соли (2 г) обеспечивает только 22% от суточной потребности в йоде
Соль поваренная пищевая морская йодированная Atlantika по содержанию токсичных элементов (свинца, мышьяка, кадмия и ртути) соответствует требованиям безопасности.
Не соответствует принятым в России критериям для йодирования соли по содержанию йода даже при учете всех допустимых отклонений (погрешностей) метода определения и минимальнодопустимого значения.
Образец соответствует высшему сорту, помол №0. Соответствует информациии, указанной в маркировке, за исключением добавки Е 535, ее добавили либо слишком мало (меньше, чем чувствительность метода определения), либо не добавили вообще.
Низкое содержание йода, которое не соответствует требованиям стандарта для йодированной соли. Рекомендуемое изготовителем потребление соли (2 г) обеспечивает только 22% от суточной потребности в йоде.
Протоколы испытаний
Реклама