Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 273267
В избранноеВ избранном
В избранное
Сок «Вико» томатный
ООО «Южная соковая компания»
Описание
Объем 1 л
Полное наименование Сок томатный восстановленный с мякоть, с солью. Для питания детей дошкольного и школьного возраста (от трех лет и старше)
Состав томатный сок, поваренная соль. Изготовлен из концентрированной томатной пасты.
Энергетическая ценность 20 ккал
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Температура от 0С до +25С, относительная влажность не более 75%. После вскрытия упаковку с соком хранить в холодильнике при температуре от +2С до +6С, не более 1 суток.
Произведено ООО «ЮЖНАЯ СОКОВАЯ КОМПАНИЯ», 352630, Российская Федерация, Краснодарский край, Белореченский район, г.Белореченск, ул.Победы, 132
Товар с замечаниями
Размещение надписи «С мякотью» на потребительских упаковках осуществляется в случае, если объемная доля соответствующей мякоти в готовой продукции превышает 8%. В данном образце, согласно результатам испытаний, установлено 5,2% мякоти при требованиях ТР ТС 023/2011 не менее 8%
Достоинства
- Хорошие органолептические свойства;
- Консервантов (сорбиновой и бензойной кислот) и их солей не обнаружено;
- Нитратов не обнаружено. Посторонние примеси отсутствуют;
- Загрязнение токсичными элементами отсутствует. Микотоксина патулина и пестицидов не обнаружено.
Недостатки
- Содержание мякоти меньше, чем установленный техническим регламентом ТР ТС 023/2011 предел, позволяющий наносить маркировку «с мякотью».
По исследованным показателям соответствует требованиям безопасности ТР ТС 023/2011. Консервантов (сорбиновой и бензойной кислот) и их солей, а также нитратов не обнаружено. Посторонние примеси и загрязнение токсичными элементами отсутствуют. Микотоксина патулина и пестицидов не обнаружено.
На товаре размещена надпись «С мякотью», на потребительских упаковках она осуществляется в случае, если объемная доля соответствующей мякоти в готовой продукции превышает 8 процентов, но в данном случае при лабораторных испытаниях установлено 5,4% мякоти, что немного не дотягивает до требований ТР ТС 023/2011.
Образец имеет хорошие органолептические свойства. Внешний вид и консистенция: однородная жидкость с равномерно распределенной тонко измельченной мякотью, без отслаивания жидкости. Вкус и запах: свойственные соку данного наименования. Посторонние привкус и запах отсутствуют. Цвет: красный с коричневатым оттенком.
Продукция изготовлена по ТУ изготовителя, требования которых недоступны для ознакомления, в связи с чем оценить соответствие им продукции невозможно.
Товар включен в список товаров с замечаниями, посколько содержание мякоти меньше, чем установленный техническим регламентом ТР ТС 023/2011 предел, позволяющий наносить маркировку «с мякотью».
