Паспорт качества № 272926

Сок Santal яблочный

ОАО «Белгородский молочный комбинат»

4601662000061

Изготовлено: АО «Белгородский молочный комбинат», Россия, 308032, г.Белгород, ул.Привольная, 5

от 397 ₽

Купить
Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Объем 1 л
Полное наименование Яблочный сок для детского питания осветленный, восстановленный. Продукт предназначен для питания детей дошкольного возраста старше 3-х лет и школьного возраста
Изготовитель АО «Белгородский молочный комбинат»
Состав яблочный сок.
Энергетическая ценность 45 ккал
Срок годности 1 год
Условия хранения Хранить при температуре от 0°C до 25°C. После вскрытия потребительской упаковки продукт хранить в холодильнике при t от +2°C до +6°C и употребить в течение суток.
Произведено АО «Белгородский молочный комбинат», Россия, 308032, г.Белгород, ул.Привольная, 5
Стандарт ТУ 9163-036-00425662-02

Товар с замечаниями

Вероятно, недостоверна информация о составе: повышенное, по сравнению с характерным для яблочного сока, содержание лимонной кислоты может быть связано с ее добавлением в сок в качестве регулятора кислотности, при этом лимонная кислота в составе не указана.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям
  • Хорошие органолептические свойства
  • Высокое содержание растворимых сухих веществ

Недостатки

  • Повышенное, по сравнению с характерным для яблочного сока, содержание лимонной кислоты может быть связано с ее добавлением в сок в качестве регулятора кислотности, при этом лимонная кислота в составе не указана
  • Очень низкое содержание аскорбиновой кислоты — сок не может рассматриваться в качестве источника витамина С

Сок яблочный Santal соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует стандарту.

Вероятно, недостоверна информация о составе: повышенное, по сравнению с характерным для яблочного сока, содержание лимонной кислоты может быть связано с ее добавлением в сок в качестве регулятора кислотности, при этом лимонная кислота в составе не указана.

Очень низкое содержание аскорбиновой кислоты — сок не может рассматриваться в качестве источника витамина С.

Сок имеет хорошие органолептические свойства. Высокое содержание растворимых сухих веществ.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв