Паспорт качества № 277951
Сок «Сады Придонья» виноградный
Сады Придонья
Изготовлено: ОАО «Сады Придонья», Россия, 403027, Волгоградская область, Городищенский район, пос.Сады Придонья
Описание
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям
- Хорошие органолептические свойства
- Антоциановый профиль — характерный для красного винограда
Недостатки
- Определено остаточное количество пестицида — металаксила, однако его концентрация не превышает максимально допустимый уровень
- Содержание винной кислоты — менее характерного для виноградного сока (для восстановленного сока такое отклонение возможно)
Сок виноградный «Сады Придонья» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Состав специфичных компонентов совпадает с составом красного винограда и натуральных (подлинных) продуктов его переработки.
Определено остаточное количество пестицида — металаксила, однако его концентрация не превышает максимально допустимый уровень. Содержание винной кислоты — менее характерного для виноградного сока (для восстановленного сока такое отклонение возможно).
Образец имеет хорошие органолептические свойства. Антоциановый профиль — характерный для красного винограда.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама