Паспорт качества № 276923
Сок «Сады Придонья» апельсиновый
Сады Придонья
4.0/10Пищевая ценность
7.0/10Натуральность
9.1/10Безопасность
5.6/10Качество
Изготовлено: ОАО «Сады Придонья», Россия, 403027, Волгоградская область, Городищенский район, пос. Сады Придонья
Описание
Товар с замечаниями
Выявлены незначительные отклонения от нутриентного профиля апельсинового сока по показателю массовой доли сахарозы в сумме сахаров. Есть вероятность, что образец содержит примесь другого сырья или добавленный сахар.
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Не содержит консервантов, красителей и пестицидов
- Высокое содержание аскорбиновой кислоты
- Высокое содержание каротиноидов
- Хорошие органолептические свойства
Недостатки
- Есть вероятность, что образец содержит примесь другого сырья или добавленный сахар
- Нельзя исключить того, что в этот сок были искусственно добавлены каротиноиды (например, бета-каротин) в качестве красящего вещества, не указанного в составе
Сок «Сады Придонья» апельсиновый соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Нутриентный профиль образца имеет небольшие отклонения от характерного для апельсинового сока (содержание сахарозы в сумме сахаров выше характерного для него). Есть вероятность, что образец содержит примесь сока из другого сырья или добавленный сахар. Ввиду относительно высокого (по сравнению со справочными данными по апельсиновому соку) содержания каротиноидов нельзя исключить того, что в этот сок были искусственно добавлены каротиноиды (например, бета-каротин) в качестве красящего вещества, не указанного в составе. Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Продукция изготовлена по ТУ изготовителя, требования которых экспертам неизвестны, однако органолептические и физико-химические показатели образца соответствуют идентификационным критериям апельсинового сока согласно ТР ТС 023/2011 и стандарту на данный вид продукции (ГОСТ 32103-2013).
Сок не содержит консервантов, красителей и пестицидов. Высокое содержание аскорбиновой кислоты. Высокое содержание каротиноидов. Хорошие органолептические свойства.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама