Паспорт качества № 268034

Сок RICH, апельсиновый

Coca-Cola

4607042439155

Изготовлено: ЗАО «Мултон» Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, 14.

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Объем 1 л
Состав изготовлен из концентрированного апельсинового сока.
Энергетическая ценность 45 ккал
Срок годности 12 мес
Условия хранения От 0°C до +25°C. Открытую упаковку хранить в холодильнике не более суток.
Произведено ЗАО «Мултон» Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, 14.
Стандарт ТУ 9163-001-56232828-2002

Товар в черном списке

Сок RICH — фальсификат. В нем обнаружена ДНК мандарина, а значит, он не может называться апельсиновым соком.

Степень
нарушения: Средняя

Подробнее о черном списке

Восстановленный сок RICH производится в Санкт-Петербурге по ТУ изготовителя. На этикетке указано, что данный продукт подходит для питания детей с трех лет.

При молекулярно-генетической экспертизе в этом соке обнаружена ДНК мандарина. При этом в маркировке указано, что продукт изготовлен из апельсинового сока. Состав и наименование сока не соответствуют указанным, что является фальсификацией и основанием для включения образца в «черный список» Росконтроля. Нарушение может быть квалифицировано как обман потребителей (ст. 14.7 КоАП РФ) и нарушение требований технических регламентов (ст. 14.43 КоАП РФ).

При органолептической оценке отмечено наличие горечи во вкусе этого сока.

Массовая доля растворимых сухих веществ — 11,8% (норма — не менее 11,2%). Объемная доля мякоти в образце — 7% (для сока с мякотью норма — не менее 8%).

Показатель кислотности — pH — 3,9 (норма — не выше 4,2). По этому показателю сок действительно подходит для детского питания.

Массовая концентрация аскорбиновой кислоты (витамина C) 0,29 г/л. (содержание по справочным данным для соков — 0,4 г/л). Суточная норма витамина С содержится в 310 мл этого сока.

Требованиям безопасности этот сок соответствует. Консерванты, красители, подсластители в составе не обнаружены.

Оценка потребителей

49 отзывов клиентов
Оставить отзыв