Паспорт качества № 275717
Сок «Лента» яблочный
ООО «Южная соковая компания»
Изготовлено: ООО «ЮЖНАЯ СОКОВАЯ КОМПАНИЯ», Российская Федерация, 352630, Краснодарский край, Белореченский район, г.Белореченск. ул.Победы, 132
Описание

Достоинства
- Безопасный
- Соответствует ГОСТу
- Соответствует межгосударственному стандарту
Недостатки
- Массовая концентрация глюкозы и сахарозы в образце отличается от значений, характерных для яблочных соков, представленных на российском рынке. Существует вероятность, что производитель доводил до нужного значения нормируемый показатель -растворимые сухие вещества (который достаточно высок у этого образца) с помощью сахарозы
Сок яблочный «Лента» по проверенным показателям (массовая концентрация 5-ГОМФ и массовая доля патулина) соответствует требованиям безопасности.
Фактов несоответствия указанным в маркировке характеристикам продукции не выявлено. Отмечено не соответствующее характерному для яблочного сока соотношение сахаров в образце (высокая доля сахарозы и низкая — глюкозы), что может свидетельствовать о добавлении не указанного в составе сахара.
По проверенным показателям соответствует ГОСТ 32103-2013.
По показателям качества соответствует межгосударственному стандарту на восстановленные соки.
Протоколы испытаний
Реклама