Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 278814
В избранноеВ избранном
В избранное
Сок «Juice team / Сочная команда 1» яблочный
Очаково
Нарушение требований технического регламента к маркировке продукции - недостоверна информация о наименовании продукции: компонентный состав (нутриентный профиль) образца нехарактерен для яблочного сока. Повышенное содержание фумаровой кислоты может быть объяснено ее добавлением в сок в качестве регулятора кислотности, не указанного в составе.
Описание
Полное наименование Сок 100%. «Яблоко». Для питания детей дошкольного и школьного возраста. Восстановленный, осветленный
Изготовитель АО МПБК «Очаково»
Состав яблочный сок.
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от 0°C до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковку хранить в холодильнике не более суток при температуре от +2°C до +6°C.
Произведено АО МПБК «Очаково», 121471, РФ, г.Москва, ул.Рябиновая, 44
Стандарт ТУ 9163-034-05230650-15
Товар в черном списке
Нарушение требований технического регламента к маркировке продукции — недостоверна информация о наименовании продукции: компонентный состав (нутриентный профиль) образца нехарактерен для яблочного сока. Повышенное содержание фумаровой кислоты может быть объяснено ее добавлением в сок в качестве регулятора кислотности, не указанного в составе.
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Сок яблочный «Juice team / Сочная команда 1» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Нарушение требований технического регламента ТР ТС 022/2011 к маркировке продукции — недостоверна информация о наименовании продукции: компонентный состав (нутриентный профиль) образца нехарактерен для яблочного сока — не соответствует ему по содержанию фумарной кислоты, D-Сорбита и составу стабильных изотопов углерода ¹³С/¹²С в углеводной фракции продукта (сахарозе, D-глюкозе и D-фруктозе). Повышенное содержание фумаровой кислоты может быть объяснено ее добавлением в сок в качестве регулятора кислотности, не указанного в составе.
Очень низкое содержание аскорбиновой кислоты — сок не может рассматриваться в качестве источника витамина С.
Сок имеет хорошие органолептические свойства.
