Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 276486
В избранноеВ избранном
В избранное
Снежок «Домик в деревне»
Вимм-Билль-Данн
Описание
Полное наименование Продукт кисломолочный сладкий «Снежок» с массовой долей жира 2,5%
Производитель АО «ВБД»
Состав молоко нормализованное, молоко восстановленное, сахар, закваска.
Срок годности 22 суток
Условия хранения Хранить при температуре от +2°C до +6°C, до и после вскрытия упаковки.
Произведено АО «ВБД», Россия, 127591, г.Москва, Дмитровское ш., д.108
Адрес пр-ва: Россия, 603950, г.Н.Новгород, ул.Ларина, д.19
Адрес пр-ва: Россия, 603950, г.Н.Новгород, ул.Ларина, д.19
Стандарт ТУ 10.51.52-144-05268977-2014
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Не содержит немолочного жира
- Высокое содержание молочнокислых микроорганизмов
- Высокое содержание кальция
- Не содержит крахмала и каррагинана, мальтодекстрина
- Консерванты не выявлены
Недостатки
- Существенные недостатки по органолептическим показателям
- Вероятно содержание добавленных фосфатов (не указанных в составе)
- Высокая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Снежок «Домик в деревне» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Не содержит немолочного жира. Высокое содержание молочнокислых микроорганизмов. Высокое содержание кальция. Не содержит крахмала и каррагинана, мальтодекстрина. Консерванты не выявлены.
Существенные недостатки по органолептическим показателям: вкус и запах слабо выраженный кисломолочный, с легкой мучнистотью. Вероятно содержание добавленных фосфатов (не указанных в составе). Высокая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
