Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 272230
В избранноеВ избранном
В избранное
«Простоквашино» 15%
Danone
Описание
Масса 315 г
Полное наименование Сметана, массовая доля жира 15%
Производитель СООО «Данон Шклов»
Состав сливки нормализованные, заквасочные микроорганизмы.
Энергетическая ценность 160 ккал
Срок годности 30 суток
Условия хранения Хранить при t (4±2)°C.
Произведено СООО «Данон Шклов», Беларусь, 213004, Могилевская обл., г.Шклов, ул.Интернациональная, 64а
Адрес пр-ва: Россия, 641875, Курганская обл., г.Шадринск, ул.Калинина, 56
Адрес пр-ва: Россия, 641875, Курганская обл., г.Шадринск, ул.Калинина, 56
Стандарт ТУ 10.51.52-069-13605199
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Консерванты не обнаружены
- Не содержит немолочного жира
- Хорошие органолептические показатели
- Высокое содержание молочнокислых микроорганизмов (в 25 раз выше мин. допустимого)
- Не содержит крахмала и каррагинана
Недостатки
- Значительно пролонгированный срок годности
- Содержание белка на 16% отн. больше, расчетное содержание углеводов на 29% отн. меньше, чем заявлено в маркировке
- Нехарактерное для сметаны соотношение содержания кальция к содержанию фосфора свидетельствует о вероятном присутствии в составе продукции добавленных фосфатов
Сметана «Простоквашино» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Консерванты не обнаружены. Не содержит немолочного жира. Хорошие органолептические показатели. Высокое содержание молочнокислых микроорганизмов (в 25 раз выше мин. допустимого). Не содержит крахмала и каррагинана.
Значительно пролонгированный срок годности. Содержание белка на 16% отн. больше, расчетное содержание углеводов на 29% отн. меньше, чем заявлено в маркировке. Нехарактерное для сметаны соотношение содержания кальция к содержанию фосфора свидетельствует о вероятном присутствии в составе продукции добавленных фосфатов.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
