Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 278657
В избранноеВ избранном
В избранное
Сметана «Домик в деревне» 25%
Вимм-Билль-Данн
Описание
Полное наименование Сметана «Деревенская Отборная» с массовой долей жира 25%
Производитель АО «ВБД»
Состав сливки, закваска.
Срок годности 26 суток
Условия хранения Хранить при температуре от +2°C до +6°C, до и после вскрытия упаковки.
Произведено АО «ВБД», Россия, 127591, г.Москва, Дмитровское ш., д.108
Адрес пр-ва: Россия, 603950, г.Нижний Новгород, ул.Ларина, д.19
Адрес пр-ва: Россия, 603950, г.Нижний Новгород, ул.Ларина, д.19
Стандарт ТУ 10.51.52-148-05268977-2014
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Не содержит растительных жиров
- Хорошие органолептические показатели без замечаний
- Высокое содержание молочнокислых микроорганизмов (в 25 раз выше мин. допустимого)
Недостатки
- Значительно пролонгированный срок годности
- Нехарактерное для сметаны соотношение содержания кальция к содержанию фосфора и относительно высокое содержание фосфатов свидетельствуют о вероятном присутствии в составе продукции добавленных фосфатов
Сметана «Домик в деревне» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Нехарактерное для сметаны соотношение содержания кальция к содержанию фосфора и относительно высокое содержание фосфатов свидетельствуют о вероятном присутствии в составе продукции добавленных фосфатов, не указанных в маркировке. Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.
По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует стандарту (выпускается по ТУ изготовителя).
Значительно пролонгированный срок годности. Нехарактерное для сметаны соотношение содержания кальция к содержанию фосфора и относительно высокое содержание фосфатов свидетельствуют о вероятном присутствии в составе продукции добавленных фосфатов.
Сметана не содержит растительных жиров. Хорошие органолептические показатели без замечаний. Высокое содержание молочнокислых микроорганизмов (в 25 раз выше мин. допустимого).
