Паспорт качества № 275798

Сливочное масло «Простоквашино» «Крестьянское» 72,5%, высший сорт

Danone

Изготовлено: АО «ДАНОН РОССИЯ», РФ, 127015, г.Москва, ул.Вятская, 27, корп.13-14 Адрес пр-ва: РФ, 443022, г.Самара, Заводское ш., 99

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Масло сливочное Крестьянское, массовая доля жира 72,5%. Высший сорт
Производитель АО «ДАНОН РОССИЯ»
Состав пастеризованные сливки.
Срок годности 35 суток
Условия хранения Хранить при t (3±2)°C и относительной влажности воздуха ≤ 90% и в т.ч. при t минус (16±2)°C и относительной влажности воздуха ≤ 90%.
Произведено АО «ДАНОН РОССИЯ», РФ, 127015, г.Москва, ул.Вятская, 27, корп.13-14
Адрес пр-ва: РФ, 443022, г.Самара, Заводское ш., 99
Стандарт ГОСТ 32261

Товар с замечаниями

Не соответствует требованиям указанного в маркировке ГОСТ 32261, предъявляемым к маслу высшего сорта по органолептическим показателям. Соответвтвует требованиям к первому сорту.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Безопасное
  • В составе определен только молочный жир, признаков фальсификации жировой фазы не найдено
  • Консервантов не обнаружено
  • Термоустойчивость хорошая

Недостатки

  • Не соответствует указанному в маркировке высшему сорту по органолептическим показателям

Масло «Простоквашино «Крестьянское» 72,5% соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Не соответствует указанному в маркировке высшему сорту по органолептическим показателям. Определено соответствие требованиям, предъявляемым к маслу первого сорта.

В составе определен только молочный жир, признаков фальсификации жировой фазы не найдено. Консервантов не обнаружено. Термоустойчивость хорошая — 0,87. Не соответствует требованиям ГОСТ 32261, предъявляемым к маслу высшего сорта по органолептическим показателям: вкус пустой, невыраженный, с легкой мучнистостью в послевкусие, консистенция слабослоистая.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

3 отзыва
Оставить отзыв