Паспорт качества № 276024
Сливочное масло «Милье» «Традиционное» 82,5%, высший сорт
АО «АЛЕВ»
4.3/10Пищевая ценность
8.5/10Натуральность
8.9/10Безопасность
5.7/10Качество
Изготовлено: АО «АЛЕВ», Россия, 446800, Самарская обл., Кошкинский район, село Кошки, квартал 4, дом №12 Адрес пр-ва: Россия, 432072, г.Ульяновск, 14-й проезд Инженерный, 9
Описание
Адрес пр-ва: Россия, 432072, г.Ульяновск, 14-й проезд Инженерный, 9
Товар с замечаниями
Несоответствие указанному в маркировке высшему сорту по органолептическим показателям. Незначительно сниженная термоустойчивость.
Достоинства
- Соответствует наименованию «сливочное масло»
- Не содержит немолочного жира
- Безопасное
Недостатки
- Относительно высокие показатели окислительной порчи жира
- Несоответствие указанному в маркировке высшему сорту по органолептическим показателям
- Незначительно сниженная термоустойчивость
Сливочное масло «Милье» соответствует требованиям безопасности по проверенным микро-биологическим и физико-хомическим показателям.
Соответствует наименованию «сливочное масло» и указанной в маркировке массовой доле жира. Не содержит немолочного жира.
Имеются существеные замечания к органолептическим показателям — не соответствует указанному в маркировке высшему сорту (соответствует первому). По физико-химическим показателям соответствует указанному в маркировке стандарту ГОСТ 32261-2013, кроме показателя термоустойчивости, которые незначительно меньше минимально допустимого.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама