Паспорт качества № 276024

Сливочное масло «Милье» «Традиционное» 82,5%, высший сорт

АО «АЛЕВ»

Изготовлено: АО «АЛЕВ», Россия, 446800, Самарская обл., Кошкинский район, село Кошки, квартал 4, дом №12 Адрес пр-ва: Россия, 432072, г.Ульяновск, 14-й проезд Инженерный, 9

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 180 г
Полное наименование Масло сливочное Традиционное. Высший сорт. Массовая доля жира 82,5%.
Производитель АО «АЛЕВ»
Состав пастеризованные сливки.
Энергетическая ценность 748 ккал
Срок годности 45 суток
Условия хранения При относительной влажности воздуха не более 90% и температуре от минус 14°C до минус 18°C — 120 суток, в том числе при температуре от +1°C до +5°C — 45 суток. После вскрытия упаковки продукт рекомендуется хранить в холодильнике при температуре от +1°C до +5°C.
Произведено АО «АЛЕВ», Россия, 446800, Самарская обл., Кошкинский район, село Кошки, квартал 4, дом №12
Адрес пр-ва: Россия, 432072, г.Ульяновск, 14-й проезд Инженерный, 9
Стандарт ГОСТ 32261-2013

Товар с замечаниями

Несоответствие указанному в маркировке высшему сорту по органолептическим показателям. Незначительно сниженная термоустойчивость.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Соответствует наименованию «сливочное масло»
  • Не содержит немолочного жира
  • Безопасное

Недостатки

  • Относительно высокие показатели окислительной порчи жира
  • Несоответствие указанному в маркировке высшему сорту по органолептическим показателям
  • Незначительно сниженная термоустойчивость

Сливочное масло «Милье» соответствует требованиям безопасности по проверенным микро-биологическим и физико-хомическим показателям.

Соответствует наименованию «сливочное масло» и указанной в маркировке массовой доле жира. Не содержит немолочного жира.

Имеются существеные замечания к органолептическим показателям — не соответствует указанному в маркировке высшему сорту (соответствует первому). По физико-химическим показателям соответствует указанному в маркировке стандарту ГОСТ 32261-2013, кроме показателя термоустойчивости, которые незначительно меньше минимально допустимого.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

4 отзыва
Оставить отзыв