Паспорт качества № 279403

Сливочное масло «Баба Валя», 82,0%

ООО Производственный комбинат «Волотовский»

Изготовлено: ООО Производственный комбинат «Волотовский» 175100, Новгородская обл., п. Волот, ул. Миши Васильева, д.20.

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Масло сладко-сливочное классическое, торговая марка «Баба Валя», массовая доля жира 82,0%
Производитель ООО Производственный комбинат «Волотовский»
Произведено ООО Производственный комбинат «Волотовский» 175100, Новгородская обл., п. Волот, ул. Миши Васильева, д.20.
Стандарт ГОСТ Р 52253-2004

Товар в черном списке

Массовая доля жира на 9% меньше, чем заявлено в маркировке.

Степень
нарушения: Средняя

Подробнее о черном списке

Признаков присутствия немолочных жиров не выявлено. Массовая доля жира на 9% меньше, чем заявлено в маркировке. Умеренно выраженный сливочный и привкус пастеризации, с наличием легкого кисловатого привкуса. Недостаточно плотная и пластичная консистенция. Порерхность на срезе слабо блестящая, сухая на вид.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв