Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Описание
Полное наименование Сливки питьевые ультрапастеризованные массовой долей жира 10%
Производитель ОАО «Милкавита»
Состав сливки нормализованные.
Энергетическая ценность 120 ккал
Срок годности 6 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от 2С до 25С. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от 2С до 6С.
Стандарт ГОСТ 31451-2013
ТИ BY 400068171.034
ТИ BY 400068171.034
Произведено ОАО «Милкавита», 246029, Республика Беларусь, г.Гомель, ул.Бр.Лизюковых, 1
Товар с замечаниями
Продукт имеет привкус окисленного жира (по стандарту посторонние привкусы и запахи не допускаются).
Достоинства
- Безопасные
- Без загустителей
- Без растительных жиров
- Без консервантов
- Высокое содержание белка
Недостатки
- Имеют привкус окисленного жира
- Массовая доля жира немного меньше указанной в маркировке
По микробиологическим показателям сливки «Свитлогорье» соответствуют требованиям безопасности.
По заявленным характеристикам и химическому составу (массовые доли белка и жира) образец соответствует маркировке.
По органолептическим показателям не соответствуют требованиям ГОСТа, указанного в маркировке. Продукт имеет привкус окисленного жира (по стандарту посторонние привкусы и запахи не допускаются).
Высокое содержание белка — 3,17%. Содержание СОМО (сухих обезжиренных веществ молока) соответствует требованиям Технического Регламента 033/2013. Кислотность продукта типична для доброкачественных стерилизованных сливок. Загустителей — крахмала и мальтодекстрина не обнаружено. Примеси растительных жиров не обнаружено.
Сливки не содержат консервантов сорбиновой и бензойной кислот. Продукт отвечает требованиям промышленной стерильности.
Массовая доля жира немного меньше заявленной на этикетке (на 5%), что допускается Техническим Регламентом.
