Паспорт качества № 292438

Сливки SPAR ультрапастеризованные, 10%

АО «Павловский молочный завод»

Изготовлено: АО «Павловский молочный завод», 603006, Россия, г. Нижний Новгород, ул. Варварская, д.40А, помещение 5 Адрес пр-ва: 606107, Россия, Нижегородская обл., г. Павлово, ул. Трудовая, дом 78

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 195 г
Полное наименование Сливки питьевые ультрапастеризованные с массовой долей жира 10%
Производитель АО «Павловский молочный завод»
Состав сливки нормализованные
Срок годности 4 мес.
Условия хранения Хранить при температуре от +2℃ до +25℃. Вскрытую упаковку хранить в холодильнике при температуре (4±2)℃.
Стандарт ГОСТ 31451-2013
Произведено АО «Павловский молочный завод», 603006, Россия, г. Нижний Новгород, ул. Варварская, д.40А, помещение 5 Адрес пр-ва: 606107, Россия, Нижегородская обл., г. Павлово, ул. Трудовая, дом 78

Достоинства

  • Безопасны
  • Содержат молочный жир
  • Хорошие органолептические свойства
  • Без крахмала и каррагинана
  • Без крахмала и каррагинана. Высокое по сравнению со справочными данными содержание кальция

Недостатки

  • Отклонения показателей пищевой ценности (белков) от указанных в маркировке существенно больше допустимых техническим регламентом
  • Содержание жира на 1% абс. больше, чем указано в маркировке
  • Соотношение кальция и фосфора не соответствует характерному для молочных продуктов (вероятно присутствие в составе добавленных фосфатов)

Сливки SPAR соответствуют требованиям безопасности по проверенным показателям. Жир соответствует молочному. Не содержат крахмала и каррагинана. Высокое по сравнению со справочными данными содержание кальция. Образец имеет хорошие органолептические свойства.

Отклонения показателей пищевой ценности (белков) от указанных в маркировке существенно больше допустимых техническим регламентом. Содержание жира на 1% абс. больше, чем указано в наименовании (в маркировке). Соотношение кальция и фосфора не соответствует характерному для молочных продуктов (вероятно присутствие в составе добавленных фосфатов).

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв