Паспорт качества № 273965

Сливки «Красная цена»

«Останкинский молочный комбинат»

Изготовлено: ОАО «Останкинский молочный комбинат», Россия, 127254, г.Москва, ул.Руставели, д.14

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Сливки питьевые стерилизованные с массовой долей жира 10%
Производитель ОАО «Останкинский молочный комбинат»
Состав сливки нормализованные.
Энергетическая ценность 118 ккал
Срок годности 4 месяца
Условия хранения Хранить при температуре от +2С до +25С. Продукт должен храниться при отсутствии прямого солнечного света. После вскрытия продукт хранить при температуре от +2С до +6С не более 48 часов.
Стандарт ГОСТ 31451-2013
Произведено ОАО «Останкинский молочный комбинат», Россия, 127254, г.Москва, ул.Руставели, д.14

Товар в черном списке

По идентификационным признакам продукт не является сливками — фактическое содержание жира на 40% ниже заявленного.

Степень
нарушения: Средняя

Подробнее о черном списке

По микробиологическим показателям сливки «Красная цена» соответствуют требованиям безопасности.

По идентификационным признакам продукт не является сливками — фактическое содержание жира на 40% ниже заявленного. 

По органолептическим показателям не соответствуют требованиям ГОСТа, указанного в маркировке. Продукт имеет привкус окисленного жира (по стандарту посторонние привкусы и запахи не допускаются).

Содержание СОМО (сухих обезжиренных веществ молока) соответствует требованиям Технического Регламента 033/2013. Загустителей — крахмала и мальтодекстрина не обнаружено. Примеси растительных жиров не обнаружено.

Консервантов (сорбиновой и бензойной кислот) не обнаружено. Продукт отвечает требованиям промышленной стерильности.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

5 отзывов
Оставить отзыв