Паспорт качества № 292434

Сливки «Домик в деревне» стерилизованные, 10%

АО «ВБД»

Изготовлено: АО «ВБД», Россия, г. Москва, Дмитроское шоссе, д.108 Адрес пр-ва: Россия, 115201, г. Москва, 1-й Варшавский пр-д, д.6

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 480 г
Полное наименование Сливки питьевые стерилизованные с массовой долей жира 10%
Производитель АО «ВБД»
Состав сливки нормализованные
Срок годности 4 мес.
Условия хранения Хранить при температуре от +2℃ до +25℃. Продукт во вскрытой упаковке хранить при температуре от +2℃ до +6℃.
Стандарт ГОСТ 31451-2013
Произведено АО «ВБД», Россия, г. Москва, Дмитроское шоссе, д.108 Адрес пр-ва: Россия, 115201, г. Москва, 1-й Варшавский пр-д, д.6

Достоинства

  • Безопасны
  • Содержат молочный жир
  • Хорошие органолептические свойства
  • Без крахмала и каррагинана
  • Высокое содержание кальция

Недостатки

  • Отклонения показателей пищевой ценности (углеводов) от указанных в маркировке существенно больше допустимых техническим регламентом.
  • Содержание жира на 1%абс. больше, чем указано в маркировке.
  • Соотношение кальция и фосфора не соответствует характерному для молочных продуктов (вероятно присутствие в составе добавленных фосфатов)

Сливки «Домик в деревне» соответствуют требованиям безопасности по проверенным показателям. Жир соответствует молочному. Высокое по сравнению со справочными данными содержание кальция. Образец имеет хорошие органолептические свойства. Не содержит крахмала и каррагинана.

Присутствуют отклонения показателей пищевой ценности (углеводов) от указанных в маркировке существенно больше допустимых техническим регламентом. Содержание жира на 1%абс. больше, чем указано в наименовании (в маркировке). Соотношение кальция и фосфора не соответствует характерному для молочных продуктов (вероятно присутствие в составе добавленных фосфатов).

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв