Паспорт качества № 292442

Сливки «Большая кружка» ультрапастеризованные, 10%

«Галактика»

Изготовлено: ООО «ГАЛАКТИКА», 188301, Россия, Ленинградская обл., г. Гатчина, ул.120-й Гатчинской дивизии, д.1

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 200 г
Полное наименование Сливки питьевые ультрапастеризованные с массовой долей жира 10% «Большая Кружка»
Производитель ООО «ГАЛАКТИКА»
Состав сливки
Срок годности 6 мес.
Условия хранения Хранить при температуре от +2℃ до +25℃. Вскрытую упаковку хранить при температуре (4±2)℃. Рекомендуется употребить в течение 3-4 дней в пределах срока годности.
Стандарт ГОСТ 31451-2013
Произведено ООО «ГАЛАКТИКА», 188301, Россия, Ленинградская обл., г. Гатчина, ул.120-й Гатчинской дивизии, д.1

Достоинства

  • Безопасны
  • Содержат молочный жир
  • Хорошие органолептические свойства
  • Без крахмала и каррагинана
  • Высокое по сравнению со справочными данными содержание кальция

Недостатки

  • Отклонения показателей пищевой ценности (белков, углеводов) от указанных в маркировке больше допустимых техническим регламентом
  • Содержание жира на 0,5%абс. больше, чем указано в наименовании (в маркировке)
  • Соотношение кальция и фосфора не соответствует характерному для молочных продуктов (вероятно присутствие в составе добавленных фосфатов)

Сливки «Большая кружка» соответствуют требованиям безопасности по проверенным показателям. Жир соответствует молочному. Хорошие органолептические свойства. Не содержит крахмала и каррагинана. Высокое по сравнению со справочными данными содержание кальция.

Отклонения показателей пищевой ценности (белков, углеводов) от указанных в маркировке больше допустимых техническим регламентом. Содержание жира на 0,5%абс. больше, чем указано в наименовании (в маркировке). Соотношение кальция и фосфора не соответствует характерному для молочных продуктов (вероятно присутствие в составе добавленных фосфатов).

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв