Паспорт качества № 278573
Сливки «Ашан» 20%
ОАО «Милком»
Изготовлено: ОАО «МИЛКОМ", 426039, Россия, Удмуртская Республика, г.Ижевск, Воткинское шоссе, 178 Фактический адрес: 427964, Россия, Удмуртская Республика, г.Сарапул, ул.Азина, 181, производственная площадка "Сарапул-молоко»
Описание
Фактический адрес: 427964, Россия, Удмуртская Республика, г.Сарапул, ул.Азина, 181, производственная площадка «Сарапул-молоко»
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям
- Жир соответствует молочному
- Не содержит крахмала и каррагинана
- Высокое содержание кальция по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
- Низкая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- Массовая доля жира незначительно (3%отн.) ниже указанной в маркировке
- Нехарактерное для сливок соотношение содержания кальция к содержанию фосфора и относительно высокое содержание фосфатов свидетельствуют о возможном присутствии в составе продукции добавленных фосфатов
Сливки «Ашан» соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Расчетное содержание углеводов ниже на 14%отн., массовая доля жира незначительно (3%отн.) ниже указанной в маркировке. Нехарактерное для сливок соотношение содержания кальция к содержанию фосфора и относительно высокое содержание фосфатов свидетельствуют о возможном присутствии в составе продукции добавленных фосфатов, не указанных в маркировке. Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.
По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует ГОСТ 31451-2013, указанному в маркировке.
Жир соответствует молочному. Не содержит крахмала и каррагинана. Высокое содержание кальция по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Низкая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама