Паспорт качества № 269938

Икра «Скатерть-самобранка» из кабачков

Скатерть-Самобранка

Изготовлено: ООО «Ряжский погребок», ул.Объездная, д.10, г.Черноголовка, Ногинский р-н, Московская обл., Россия, 142432 Адрес пр-ва: ул.Свободы, д.62, г.Ряжск, Рязанская обл., Россия, 391962

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Икра из кабачков стерилизованная
Изготовитель ООО «Ряжский погребок»
Состав кабачки уваренные, томат-паста, масло растительное подсолнечное. морковь, лук, соль, сахар, зелень, перец черный молотый, перец душистый молотый.
Энергетическая ценность 97 ккал
Срок годности 3 года
Условия хранения Консервы хранить при температуре от 0°C до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Вскрытую упаковку хранить в холодильнике при температуре +2+8°C.
Произведено ООО «Ряжский погребок», ул.Объездная, д.10, г.Черноголовка, Ногинский р-н, Московская обл., Россия, 142432
Адрес пр-ва: ул.Свободы, д.62, г.Ряжск, Рязанская обл., Россия, 391962
Стандарт ГОСТ Р 51926-2002

Достоинства

  • Приемлемые органолептические свойства
  • Высокая массовая доля сухих веществ
  • Низкое содержание нитратов

Недостатки

  • По органолептическим показателям не соответствует ГОСТу — на поверхности имеется отслоение жира
  • Жира меньше, чем заявлено
  • Трудночитаемая маркировка (мелкий шрифт)

Икра «Скатерть-самобранка» соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям. Загрязнения токсичными элементами и нитратами выше допустимых уровней не выявлено. Консервантов не обнаружено.

Не соответствует указанным в маркировке характеристикам по показателям пищевой ценности: массовая доля жира на 10% ниже заявленной. Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.

По органолептическим показателям не соответствует ГОСТу — на поверхности имеется отслоение жира. Содержание сухих веществ соответствует ГОСТу.

Продукт обладает приемлимыми органолептическими свойствами. Высокая массовая доля сухих веществ и низкое содержание нитратов по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Трудночитаемая маркировка (мелкий шрифт).

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв