Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 272397
В избранноеВ избранном
В избранное
Сырок «Ностальгия»
«РостАгроКомплекс»
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: содержание дрожжей превышает допустимое в 150 раз. Недостоверная информация о содержании жира в творожной основе (заявлено 23%, фактически - 21%).
Описание
Масса 45 г
Полное наименование Сырок творожный глазированный с ванилью. Массовая доля жира 23%
Изготовитель ООО «РостАгроКомплекс»
Состав творог, сахар-песок, глазурь кондитерская (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (фракционированное, гидрогенизированное пальмоядровое масло), какао-порошок, эмульгатор — лецитин соевый, ароматизатор «Ванилин»); масло сливочное, экстракт ванили натуральный.
Энергетическая ценность 400 ккал
Срок годности 22 суток
Условия хранения Хранить при температуре от 2°C до 6°C.
Произведено ООО «РостАгроКомплекс», 141255, Россия, Московская область, Пушкинский район, шоссе Братовщина-Ельдигино, 6 км. Тел.: 8(495)993-46-36.
Стандарт СТО 50179010-001-2011
Товар с замечаниями
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: содержание дрожжей превышает допустимое в 150 раз.
Недостоверная информация о содержании жира в творожной основе (заявлено 23%, фактически — 21%).
Сырок творожный глазированный «Ностальгия» не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: содержание дрожжей превышает допустимое значение в 150 раз.
Имеет недостоверную информацию о жирности творожной основы (заявлено 23%, фактически — 21%), о показателях пищевой ценности: белка больше в 2 раза (на 49%), жира на 7% меньше, чем заявлено во всем продукте. Незаявленных ингредиентов не выявлено.
Образец выработан по СТО, требования которого экспертам не известны. По проверенным показателям образец соответствует требованиям стандарта на аналогичный вид продукции (ГОСТ 33927-2016).
Сырок имеет хорошие органолептические свойства. Не содержит растительный жир, загустители каррагинан и крахмал в творожной основе. Не содержит консервантов: сорбиновую и бензойную кислоты.
Глазурь на заменителях масла какао.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
