Сырок "Б.Ю. Александров" в молочном шоколаде
- Масса: 50 г
- Полное наименование: Сырок творожный глазированный в молочном шоколаде с ванилью "Б.Ю.Александров". Массовая доля жира 26%
- Изготовитель: ООО "РостАгроКомплекс"
- Энергетическая ценность: 420 ккал
- Срок годности: 15 суток
Сырок "Б.Ю. Александров" в молочном шоколаде: Результаты теста
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям безопасности по показателю содержания дрожжей (превышение в 40 раз).
По проверенным микробиологическим показателям сырок "Б.Ю. Александров" не соответствует требованиям безопасности по показателю содержания дрожжей (превышение в 40 раз).
По проверенным показателям фактов недостоверной маркировки не выявлено. Образец не содержит растительных жиров, консервантов, крахмала и каррагинана. Глазурь образца соответствует наименованию "молочный шоколад".
По кислотности, массовым долям влаги и сухих веществ, массовой доле глазури образец не соответствует ГОСТ Р 52790-2007, указанному в маркировке. В частности: массовая доля глазури в сырке больше предусмотренной стандартом (глазурь — молочный шоколад, поэтому недостатком это можно считать только формально), а содержание влаги и кислотность — меньше. По остальным физико-химическим показателям образец соответствует требованиям указанного стандарта. Имеется замечание к органолептическим показателям: творожная масса — мягкая.
Сырок "Б.Ю. Александров" в молочном шоколаде был проверен в 2016 году и занесен в Черный список. Содержит крахмал, не заявленный в маркировке и не допустимый ГОСТом и техническим регламентом для творожных сырков. Образец не соответствует указанному в маркировке ГОСТу по массовой доле глазури. Жирнокислотный состав глазури не характерен для смеси какао-масла и молочного жира.
Протоколы испытаний
* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.
Мы не рекомендуем покупать этот товар
Товары, занесенные по итогам экспертизы в черный список, могут представлять угрозу для жизни и здоровья. Наша задача - предупредить покупателей об опасности и не допустить продажу подобных товаров.
Основные характеристики продукта
Информация о производстве
Компания "РостАгроКомплекс" производит молочные продукты, кондитерские изделия, напитки и плодово-ягодные десерты под брендами "Ростагроэкспорт", "Б.Ю.Александров", "Ромашкино", "Ностальгия", "Нафтуся", "Диафит", "Крепыш", "Вкусный день" и другие.
И в картонных упаковках сырки не мнутся, а то бывает купишь сырок, раскроешь-а внутри все в кашу...
5 из 12
Показать другие обсужденияОставьте комментарий о продукте Сырок "Б.Ю. Александров" в молочном шоколаде
в вашем мобильном
Настоящий шоколад, а не заменитель
Нет
Практически вся линейка вкусная (с тёмным шоколадом не покупаем), недавно появилась нуга. Качественный и вкусный шоколад. Хорошая творожная структура.
Хорошая упаковка, вкус
Обычная цена завышена, по скидкам - берите!
Жить красиво не запретишь
Как выяснилось никаких, кроме вкуса
Вероятно, скрываются компоненты изделия. Неизвестный состав.
Мой сын возраста 15 лет заядлый потребитель творожных сырков с осени по весну, т.е. в учебное время. Кушает их утром. В какой то момент ему очень понравились именно эти сырки. Через два месяца лицо ребенка обсыпало крупными прыщами. Я настоял на прекращении употребления этого продукта - через две недели прыщи исчезли! Возможно субъективный вариант, но мама еще в социалистическом прошлом говорила мне : "Сынок, творожные сырки делают из отбросов!" И это тогда, когда за качеством продуктов был реальный надзор! Страшно подумать, из чего делают их сейчас...
Мне нравится, что производитель использует настоящий шоколад. Нравится вкус.
Я не заметила.
Пробовала покупать сырки разных производителей, но всегда возвращаюсь к этой марке. Пусть дороже, но оправдывает ожидания.
вкусно!!!
нет
Интересно получается, сырок с темным шоколадом забракован из-за превышения уровня дрожжей...А сырок со светлой глазурью с целым букетом нарушений. Неужели на проиизводстве разные линии по производству сырков или рецептура меняется от партии к партии?