Каталог
Помочь проекту
73
Результаты тестаРезультаты
92
Безопасность
85
Натуральность
59
Пищевая ценность
57
Качество
Отзывы покупателей
Характеристики
  • Изготовитель: ЗАО "Умалат"
  • Энергетическая ценность: 270 ккал
  • Срок годности: 25 суток
Все характеристики

Сыр Unagrande "Моцарелла": Результаты теста

Товар с замечаниями

Массовая доля жира на 22,3% меньше заявленной. Горечь в послевкусии.

Подробнее о замечаниях
Сыр Unagrande

Достоинства

  • Безопасен
  • Добавления раститетельных жиров, консервантов, стабилизаторов консистенции на основе крахмала не обнаружено
  • По органолептическим свойствам соответствует общепринятым устоявшимся представлениям о моцарелле

Недостатки

  • Массовая доля жира на 22,3% меньше заявленной
  • Легкая горечь в послевкусии

Сыр "Моцарелла" Unagrande соответствует требованиям безопасности по исследованным показателям. Добавления раститетельных жиров, консервантов, стабилизаторов консистенции на основе крахмала не обнаружено. Безопасен по микробиологическим показателям.

Не соответствует заявленным в маркировке характеристикам по показателям пищевой ценности: массовая доля жира на 22,3% меньше заявленной.

Продукт изготовлен по ТУ производителя. Соответствует общепринятым представлениям о сыре моцарелла. Имеются замечания к органолептическим свойствам: вкус и запах слабовыраженные, с очень легкой горечью в послевкусии.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
Достоинства

Нет

Недостатки

Гадость редкостная, ничего общего с Моцареллой не имеет.

Комментарии

Резиновый, добавила в спагетти - испортила блюдо) Абсолютно не вкусный, горчит. С итальянской Моцареллой и рядом не лежал.

негативный отзыв
21 августа 2018 в 06:39  #
0
Достоинства

Нет

Недостатки

Совсем не похож на моцареллу...резиновый

Комментарии

Совсем не вкусный! Горечь действительно есть и он резиновый!

негативный отзыв
5 августа 2018 в 23:10  #
1

2 из 2

Характеристики: Сыр Unagrande "Моцарелла"

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Сыр Моцарелла Чильеджина в воде. Массовая доля жира в сухом веществе 50%
Изготовитель
ЗАО "Умалат"
Состав
молоко пастеризованное, соль пищевая, с использованием термофильных бактериальных заквасок, молокосвертывающего ферментного препарата микробиального происхождения.
Энергетическая ценность
270 ккал
Срок годности
25 суток
Условия хранения
Хранить при температуре от +2С до +5С и относительной влажности воздуха не более 87% в целой упаковке и после её вскрытия.

Информация о производстве

Произведено
ЗАО "Умалат", 242440, Россия, Брянская область, г.Севск, ул.Ленина, 130
Стандарт
ТУ 9225-006-47888105
Изготовитель
Обсуждение товара
Добавить комментарий
У этой марки вообще очень хорошие сыры.

Вопрос по вашей экспертной оценке такой: в чем несоотвествие этикетке производителя? заявлено 50% жирности, по протоколу у вас 46%. Где не соответствие в 22%? Нет ли ошибки?
17 января 2018 в 19:26  #
0
⠀⠀ Росконтроль
Хаустов Данил
0
⠀⠀ Росконтроль
Хаустов Данил
Расчет производился по указанной в маркировке массовой доле жира в продукте (22%) и фактической (17,10%). Разница составила 22,3%.
18 января 2018 в 11:57  #
0

1 из 1

Оставьте комментарий о продукте Сыр Unagrande "Моцарелла"

avatar
Похожие товары
55
Общая оценка
Безопасность
76
Натуральность
55
Пищевая ценность
26
Качество
64
photo Сыр Valio "Российский"
53
Общая оценка
Безопасность
72
Натуральность
60
Пищевая ценность
28
Качество
53
photo Сыр "Ростагроэкспорт" "Российский, 50%
56
Общая оценка
Безопасность
76
Натуральность
55
Пищевая ценность
23
Качество
69
photo Сыр "Киприно" "Российский"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение