Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 270735
В избранноеВ избранном
В избранное
Сыр Laime Тильзитер 50%
Univita
Описание
Масса 150 г
Состав молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая с антислеживающим агентом Е536, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель кальций хлористый, консеврант лизоцим, краситель аннато
Энергетическая ценность 342 ккал
Срок годности 5 месяцев
Условия хранения при температуре от +2 °C до +6 °C и относительной влажности не боле 85%
Произведено ЗАО «UNIVITA»
Стандарт ТУ 9225-001-58733842
Достоинства
- Натуральный
- Безопасный
- Без растительных жиров
- Соответствует требованиям качества
Недостатки
- нет
Сыр Laime «Тильзитер», массовая доля жира в сухом веществе 50%, производится ООО «ПиР-ПАК» в Ленинском районе Московской области. Товар произведен по ТУ 9225-001-58733842.
По результатам проведенной экспертизы (анализа жирно-кислотного состава) было выявлено, что данный продукт не содержит растительных жиров и соответствует всем требованиям технических регламентов по качеству и безопасности.
Массовая доля белка в образце 23,5 ± 0,5 %, массовая доля жира в сухом веществе 50,0 ± 0,7 % (соответствует заявленной). Массовая доля влаги (сухих веществ) 37,0 ± 0,2 %.
Эксперты также определили, сколько соли содержит данный сыр. Фактический показатель составил 1,5 ± 0,1 %.
Вкус, запах, внешний вид и цвет данного сыра оценили участники потребительской дегустации. Образец получил довольно высокие оценки группы.
