Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 280703
В избранноеВ избранном
В избранное
Сыр «Свежий ряд» Адыгейский
ОАО Молочный завод «Гиагинский»
Описание
Полное наименование Сыр Адыгейский. Массовая доля жира в сухом веществе 40%
Изготовитель ОАО Молочный завод «Гиагинский»
Состав молоко нормализованное пастеризованное, сыворотка молочная, соль пищевая.
Энергетическая ценность 220 ккал
Срок годности 60 суток
Условия хранения Хранить до и после вскрытия упаковки при температуре от 0℃ до 6℃ и относительной влажности воздуха (80±10)%.
Произведено ОАО Молочный завод «Гиагинский», Российская Федерация, Республика Адыгея, Гиагинский район, станица Гиагинская, ул.Ленина, 142
Стандарт ТУ 9225-013-00421380-08
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Нитраты не выявлены
- Консерванты не обнаружены
- Не содержит немолочного жира
- Поваренная соль, указанная в составе, не обнаружена
- Крахмал не выявлен
Недостатки
- Незначительные недостатки по органолептическим показателям
- Сравнительно со справочными данными низкое содержание кальция.
- В наименовании (в маркировке) указано содержание жира в сухом веществе — 40%, тогда как в стандарте на данный вид продукции указано — 45%
- Название сыра тождественно с названием сыра, установленным межгосударственным стандартом, что может ввести потребителя в заблуждение относительно свойств продукции
Сыр «Свежий ряд» Адыгейский соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Нитраты не выявлены. Консерванты не обнаружены.
Не содержит немолочного жира. Поваренная соль, указанная в составе, не обнаружена. Крахмал не выявлен.
Незначительные недостатки по органолептическим показателям: вкус слабосырный, слегка кисловатый.
Сравнительно со справочными данными низкое содержание кальция. В наименовании (в маркировке) указано содержание жира в сухом веществе — 40%, тогда как в стандарте на данный вид продукции указано — 45% (образец изготовлен по ТУ). Название сыра тождественно с названием сыра, установленным межгосударственным стандартом, что может ввести потребителя в заблуждение относительно свойств продукции.
