Каталог
Помочь проекту
53
Общая оценка
59
Безопасность
65
Натуральность
29
Пищевая ценность
59
Качество
Характеристики
  • Изготовитель: ООО "ПиР-ПАК"
  • Срок годности: 90 суток
Все характеристики

Сыр Schonfeld Гауда: Результаты теста

Сыр Schonfeld Гауда

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Не содержит немолочного жира
  • Высокое содержание свободных аминокислот — сыр зрелый

Недостатки

  • Имеет высокое содержание влаги, не характерное для традиционного сыра "Гауда"
  • Имеет замечания по органолептическим показателям
  • Низкое содержание кальция

Сыр Schonfeld Гауда соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Недостоверная маркировка содержания жира: его меньше на 29%. Вероятно использование добавленных фосфатов, не указанных в составе.

Сыр изготовлен по ТУ, требования которых экспертам не известны. Имеет замечания по органолептическим показателям: консистенция слегка пластичная, менее эластичная, рисунок неравномерно расположен по всей массе, вкус и запах умеренно-выраженный, цвет неравномерный. Не соответствует стандарту на аналогичный вид продукции по физико-химическим показателям: активная кислотность завышена, массовая доля влаги завышена. Жирно-кислотный состав образца соответствует молочному жиру.

Сыр не содержит немолочного жира. Высокое содержание свободных аминокислот — сыр зрелый. Низкое содержание кальция.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Сыр Schonfeld Гауда

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Сыр фасованный Гауда ТМ "Schonfeld". Массовая доля жира в сухом веществе - 45%
Изготовитель
ООО "ПиР-ПАК"
Состав
молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное, соль, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов.
Срок годности
90 суток
Условия хранения
Хранить (до и после вскрытия упаковки) при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 85%. Во вскрытой оригинальной упаковке продукт хранить не более 12 часов.

Информация о производстве

Произведено
ООО "ПиР-ПАК", 117335, Россия, г.Москва, ул.Вавилова, д.69/75, офис 802 Фактический адрес: 142715, Россия, Московская обл., Ленинский р-н, поселок совхоза им. Ленина
Стандарт
ТУ 10.51.40-001-58733842-2016
Изготовитель
60
"ПиР-ПАК"

Российская компания, является производителем фасованного сыра. Специализируется на нарезке, терке и фасовке твердых сыров для всех форматов розничного рынка и сегмента.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Сыр Schonfeld Гауда

avatar
Похожие товары
54
Общая оценка
Безопасность
73
Натуральность
60
Пищевая ценность
33
Качество
50
photo Сыр "Тысяча озёр" легкий
73
Общая оценка
Безопасность
84
Натуральность
75
Пищевая ценность
59
Качество
74
photo Сыр "Свежий ряд" Адыгейский
75
Общая оценка
Безопасность
83
Натуральность
75
Пищевая ценность
59
Качество
83
photo Сыр "Красногвардейский Молочный Завод" Адыгейский
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение