Каталог
Помочь проекту
53
Общая оценка
59
Безопасность
65
Натуральность
29
Пищевая ценность
59
Качество
Характеристики
  • Изготовитель: ООО "ПиР-ПАК"
  • Срок годности: 90 суток
Все характеристики

Сыр Schonfeld Гауда: Результаты теста

Сыр Schonfeld Гауда

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Не содержит немолочного жира
  • Высокое содержание свободных аминокислот — сыр зрелый

Недостатки

  • Имеет высокое содержание влаги, не характерное для традиционного сыра "Гауда"
  • Имеет замечания по органолептическим показателям
  • Низкое содержание кальция

Сыр Schonfeld Гауда соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Недостоверная маркировка содержания жира: его меньше на 29%. Вероятно использование добавленных фосфатов, не указанных в составе.

Сыр изготовлен по ТУ, требования которых экспертам не известны. Имеет замечания по органолептическим показателям: консистенция слегка пластичная, менее эластичная, рисунок неравномерно расположен по всей массе, вкус и запах умеренно-выраженный, цвет неравномерный. Не соответствует стандарту на аналогичный вид продукции по физико-химическим показателям: активная кислотность завышена, массовая доля влаги завышена. Жирно-кислотный состав образца соответствует молочному жиру.

Сыр не содержит немолочного жира. Высокое содержание свободных аминокислот — сыр зрелый. Низкое содержание кальция.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Сыр Schonfeld Гауда

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Сыр фасованный Гауда ТМ "Schonfeld". Массовая доля жира в сухом веществе - 45%
Изготовитель
ООО "ПиР-ПАК"
Состав
молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное, соль, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов.
Срок годности
90 суток
Условия хранения
Хранить (до и после вскрытия упаковки) при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 85%. Во вскрытой оригинальной упаковке продукт хранить не более 12 часов.

Информация о производстве

Произведено
ООО "ПиР-ПАК", 117335, Россия, г.Москва, ул.Вавилова, д.69/75, офис 802 Фактический адрес: 142715, Россия, Московская обл., Ленинский р-н, поселок совхоза им. Ленина
Стандарт
ТУ 10.51.40-001-58733842-2016
Изготовитель
60
"ПиР-ПАК"

Российская компания, является производителем фасованного сыра. Специализируется на нарезке, терке и фасовке твердых сыров для всех форматов розничного рынка и сегмента.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Сыр Schonfeld Гауда

avatar
Похожие товары
52
Общая оценка
Безопасность
65
Натуральность
60
Пищевая ценность
44
Качество
40
photo Сыр "Киприно" Советский 50%
53
Общая оценка
Безопасность
50
Натуральность
70
Пищевая ценность
45
Качество
45
photo Сыр "Красная цена" Российский 50%
53
Общая оценка
Безопасность
50
Натуральность
60
Пищевая ценность
51
Качество
52
photo Сыр Mlekpol Российский 45%
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение