Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 270637
В избранноеВ избранном
В избранное
Сыр «Сибирский гостинец» Пошехонский 45%
Маслосырзавод «Тюкалинский»
Фальсификация: в составе продукта обнаружены растительные жиры, не указанные в маркировке.
Описание
Масса 1000 г
Состав пастеризованное молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментные препарат животного происхождения СГ-50,соль пищевая поваренная, хлористый кальций, азотнокислый натрий
Энергетическая ценность 329 ккал
Срок годности 4 месяца
Условия хранения при температуре от 0 до +6°C и относительной влажности 80-85%
Произведено ООО Маслосырзавод «Тюкалинский», 646330, Омская область, г. Тюкалинск, ул. 1-я Кооперативная, д. 49
Стандарт ТУ 9225-125-04610209-2004
Товар в черном списке
Фальсификация: в составе продукта обнаружены растительные жиры, не указанные в маркировке.
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Сыр «Пошехонский» массовая доля в сухом веществе 45% производится ООО «Маслосырзавод «Тюкалинский» в Омской области.
Этот продукт был внесен в черный список за фальсификацию. На этикетке указано, что это сыр, в составе не указаны растительные жиры. Чтобы выяснить, из чего изготовлен данный продукт, был проведен анализ жирно-кислотного состава. Экспертиза показала, что в составе данного продукта есть растительные жиры, а молочного жира в нем не более половины. Эксперты пояснили, что скорее всего, при производстве продукта использовалось пальмовое масло.
Продукт не может называться сыром, его можно отнести к категории сырных продуктов.
