Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 275581
В избранноеВ избранном
В избранное
Сыр плавленый «Сыробогатов» с ветчиной
ООО «Первая линия»
Описание
Производитель ООО «ПЕРВАЯ ЛИНИЯ»
Полное наименование Сыр плавленый «С ветчиной». Массовая доля жира в сухом веществе — 50%
Состав сыр (пастеризованное молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, краситель Аннато), вода питьевая, творог (нормализованное молоко, закваска молочнокислых культур), масло сливочное, эмульгаторы (Е339, Е450), регулятор кислотности (Е451), молоко сухое обезжиренное. сыворотка молочная сухая, ветчина, соль, ароматизатор «Ветчина», консервант низин.
Срок годности 4 месяца
Условия хранения При температуре выше 0С до +6С включительно и относительной влажности воздуха не более 85%. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре выше 0С до +6С включительно не более 6 суток.
Произведено ООО «ПЕРВАЯ ЛИНИЯ», 620039, Россия, г.Екатеринбург, переулок Никольский, 1
Адрес пр-ва: 624093, Россия, Свердловская обл., г.Верхняя Пышма, ул.Мичурина, д.7
Адрес пр-ва: 624093, Россия, Свердловская обл., г.Верхняя Пышма, ул.Мичурина, д.7
Стандарт СТО 69547775-001-2014
Достоинства
- Хорошие органолептические свойства
- Микробиологического загрязнения не выявлено
- Консерванты сорбиновая и бензойная кислоты отсутствуют
- Фальсификации млочного жира растительным не выявлено
- Активная кислотность в пределах рекомендованной ГОСТом
- Без крахмала
Недостатки
- Массовая доля белка и жира меньше указанной в маркировке
Сыр плавленый с ветчиной «Сыробогатов» соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Массовая доля белка на 10%, а жира на 8% (по сухому веществу — на 5%) меньше указанного в маркировке. По остальным данным соответствует заявленным в маркировке характеристикам.
Образец изготовлен по СТО. Соответствует ГОСТ 31690-2013 по органолептическим и физико-химическим показателям. Не содержит крахмал.
Продукт обладает хорошими органолептическими свойствами. Микробиологического загрязнения не выявлено. Консерванты сорбиновая и бензойная кислоты отсутствуют. Фальсификации млочного жира растительным не выявлено. Активная кислотность в пределах рекомендованной ГОСТом.
