Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 273565
В избранноеВ избранном
В избранное
Продукт плавленый «Переяславль» «Школьный»
ОАО «РЗПС»
Придуманное название продукта "Школьный" и дизайн упаковки (тетрадь в "косую линейку" с выполненным рукописным шрифтом названием) вводит потребителя в заблуждения относительно назначения продукции. На самом деле продукт не соответствует требованиям к молочным продуктам для питания детей школьного возраста, не является специализированным продуктом для питания детей и не прошел государственную регистрацию.
Описание
Масса 180 г
Производитель ОАО «РЗПС»
Полное наименование Плавленный продукт «Школьный» Натуральный с массовой долей жира в сухом веществе 50% с заменителем молочного жира.
Состав вода, заменитель молочного жира, масло сливочное, сыр жирный, сыр нежирный, молочный белок, сухая молочная сыворотка, регулятор кислотности Е-451, стабилизатор Е-450. соль поваренная.
Энергетическая ценность 235 ккал
Срок годности 180 суток
Условия хранения при температуре от -4С до 0С и относительной влажности воздуха не более 90%; при температуре от 0С до +4С и относительной влажности воздуха не более 85%. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике.
Произведено ОАО «РЗПС», Россия, 390035, г.Рязань, ул.братиславская, 10
Стандарт СТО 05298257-003-2011
Придуманное название продукта «Школьный» и дизайн упаковки (тетрадь в «косую линейку» с выполненным рукописным шрифтом названием) вводит потребителя в заблуждения относительно назначения продукции. На самом деле продукт не соответствует требованиям к молочным продуктам для питания детей школьного возраста, не является специализированным продуктом для питания детей и не прошел государственную регистрацию.
Продукт изготовлен на основе заменителя молочного жира — он указан на первом месте в составе — и даже не является сырным продуктом (значит содержание молочного жира менее 50 %). Между тем, санитарные правила СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» явным образом запрещают использование в питании детей молочных (молокосодержащих) продуктов с использованием растительных жиров. С таким составом продукта не вяжется и слово «Натуральный», указанное крупным шрифтом на лицевой стороне упаковки.
Кроме того, в плавленых сырах для питания детей фосфаты обычно заменяют цитратами или другими структурообразователями: использование фосфатов в качестве пищевой добавки при производстве продуктов детского питания не рекомендуется, тем более в качестве солей-плавителей (с этой целью фосфаты обычно вносятся в очень большом количестве).
*В связи с грубым нарушением требований по маркировке продукт снят с дальнейшей экспертизы.
