Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 270747
В избранноеВ избранном
В избранное
Сыр «Город Сыра» Голландский 48%
ООО «Невские сыры»
Описание
Масса 125 г
Состав пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, молочнокислые мезофильные бактерии, комплексный молокосвертывающий фермент неживотного происхождения, отвердитель: хлорид кальция, краситель: бета каротин
Энергетическая ценность 357 ккал
Срок годности 120 суток
Условия хранения при температуре от +2 до +6 °C и относительной влажности не более 85%
Произведено ООО «Невские сыры», Россия, 192174, Санкт-Петербург, пр. Александровской Фермы, дом 23А . Тел+7(812)305-35-55. Факс +7(812)3197301
Стандарт ТУ 9225-006-46972145-2007
Достоинства
- Натуральный
- Безопасный
- Без растительных жиров
- Соответствует требованиям качества
- Вкусный
Недостатки
- нет
Сыр «Голландский» «Город Сыра», массовая доля жира в сухом веществе 48%, производится ООО «Невские сыры» в Санкт-Петербурге.
По результатам проведенной экспертизы (анализа жирно-кислотного состава) было выявлено, что данный продукт не содержит растительных жиров и соответствует всем требованиям технических регламентов по качеству и безопасности.
Массовая доля белка в образце 25,2 ± 0,5 %, массовая доля жира в сухом веществе 48,1 ± 0,7 % (соответствует заявленной). Массовая доля влаги (сухих веществ) 39,0 ± 0,2.
Эксперты также определили, сколько соли содержит данный сыр. Фактический показатель составил 1,5 ± 0,1 %.
Вкус, запах, внешний вид и цвет данного сыра оценили участники потребительской дегустации. Образец получил довольно высокие оценки группы.
