Паспорт качества № 276193
Сыр брынза «Милава»
ОАО «Минский молочный завод № 1»
2.1/10Пищевая ценность
6.0/10Натуральность
8.3/10Безопасность
3.3/10Качество
Изготовлено: ОАО «Минский молочный завод № 1», Республика Беларусь, 223034, Минский район, г. Заславль, ул. Вокзальная, 11. производство: РБ, 220070, г. Минск, ул. Солтыса, 185
Описание
производство: РБ, 220070, г. Минск, ул. Солтыса, 185
ТИ РБ 100058367.060
Товар с замечаниями
По результатам органолептической экспертизы выявлены пороки вкуса и запаха.
Достоинства
- Безопасная
- Без консервантов
Недостатки
- По результатам органолептической экспертизы выявлены пороки вкуса и запаха
- Массовая доля влаги выше рекомендаций ГОСТа
Сыр брынза «Милава» соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Соответствует заявленным в маркировке показателям и характеристикам.
Стандарт производителя недоступен для ознакомления. При сравнении с соответствующим ГОСТом выявлено пороки вкуса и запаха: невыраженные сырные, с легким затхлым запахом и привкусом, со слегка горьковатым привкусом). Массовая доля влаги выше рекомендаций ГОСТа.
Протоколы испытаний
Реклама