Каталог
Помочь проекту
63
Результаты тестаРезультаты
54
Безопасность
75
Натуральность
55
Пищевая ценность
67
Качество
Отзывы покупателей
Нет информации
о цене товара
Где купить
Характеристики
  • Полное наименование: Треска филе без кожи мороженое. Упаковано под вакуумом
  • Производитель: ООО "Колистра"
  • Энергетическая ценность: 73 ккал
  • Срок годности: 5 месяцев
Все характеристики

Филе трески "Штурман КФ": Результаты теста

Товар с замечаниями

Массовая доля глазури почти в два раза больше значения, указанного в маркировке и допустимого СанПиН 2.3.2.1078-01.

Подробнее о замечаниях
Филе трески

Достоинства

  • Безопасная
  • Вид рыбы соответствует наименованию
  • Содержание токсичных элементов в пределах нормы
  • Белка обнаружено на 13% больше значения, указанного в маркировке

Недостатки

  • "Массовая доля глазури на 96% больше значения, указанного в маркировке

Филе трески "Штурман КФ" соответствует действующим требованиям безопасности по проверенным микробиологическим показателям и содержанию токсичных элементов.

Филе соответствует наименованию по виду рыбы (треска тихоокеанская). Массовая доля глазури почти в два раза больше уровня, указанного в маркировке.

Продукт выработан по ТУ. Массовая доля глазури на 96% больше значения, указанного в маркировке и нормы, приведенной СанПиН 2.3.2.1078-01.

Белка обнаружено на 13% больше значения, указанного в маркировке.

Образец обладает неудовлетворительными органолептическими показателями. 

Этот же товар был проверен Росконтролем в 2014 году — Черный список. Были выявлены следующие нарушения: количество глазури — 51%, консистенция мяса — желеобразная, количество микробов превышало допустимое в 4,7 раз. Массовая доля влаги немного превышала допустимое значение. Продукт был настолько плохого качества, что не удалось идентифицировать вид рыбы.

Продукт также проверялся в 2016 году — список товаров с замечаниями. Заявленное происхождение трески (север Атлантического океана) не соответсвует фактически определенному (тихоокеанская треска). Содержание глазури 8,9%, что выше заявленного на этикетке количества — не более 5%. Содержание белка ниже заявленного на 24%. 

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
Достоинства

никаких

Недостатки

вся продукция от этой фирмы ,обман

Комментарии

филе Судака купил в Ашане , на каширском шоссе, так вот при разморозке,этого судака оказалось ,что при разморозке.,воды больше чем самого судака,пытался связаться ,по тел с фирмой ,дозвонился ,благо контакты есть в интернете,так вот ген директор по фамилии Кидалинский открытым текстом, послал меня матом , не покупайте у этой компании ничего ,мошенники особенно руководитель фирмы...

негативный отзыв
1 февраля 2015 в 09:36  #
1
Достоинства

Нет!

Недостатки

Много льда. Много костей - это не филе!

Комментарии

Не рекомендую брать этот продукт.

негативный отзыв
16 сентября 2015 в 20:59  #
0
Достоинства

Нет

Недостатки

То, что они есть на сайте

Комментарии

Покупал филе минтая под этой же маркой. УЖАСТНО!!! 50 процентов воды. Остатки даже в панировке рассыпались на сковороде. Омерзительный продукт и производитель!!!!

негативный отзыв
5 августа 2017 в 00:48  #
0

3 из 3

Характеристики: Филе трески "Штурман КФ"

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Треска филе без кожи мороженое. Упаковано под вакуумом
Производитель
ООО "Колистра"
Состав
треска филе без кожи. глазурь (вода) не более 5%.
Энергетическая ценность
73 ккал
Срок годности
5 месяцев
Условия хранения
При температуре хранения минус 18°C.

Информация о производстве

Произведено
ООО "Колистра", Россия, г.Москва, ул.Булатниковская, д.14
По заказу ООО "Штурман КФ", Россия, Москва, Береговой проезд, д.4/6, стр.2
Стандарт
ТУ 9268-001-01468627-16
Обсуждение товара
Добавить комментарий
Марченко Ольга консультант-эксперт по качеству и безопасности продуктов питания
0
Марченко Ольга консультант-эксперт по качеству и безопасности продуктов питания
Ничего не могу сказать о самой рыбе...
Но вот о несовершенстве нашего законодательства несколько слов.
Нормативной документацией на мороженую рыбу регламентируется содержание глазури не менее 4%. Соответственно производитель может использовать данное требование по своему усмотрению. Что зачастую и делают недобросовестные производители: доводят содержание глазури до 50-80%.
15 февраля 2016 в 14:39  #
0

1 из 1

Оставьте комментарий о продукте Филе трески "Штурман КФ"

avatar
Похожие товары
71
Общая оценка
Безопасность
92
Натуральность
75
Пищевая ценность
56
Качество
59
photo Филе минтая "Бухта Изобилия"
65
Общая оценка
Безопасность
85
Натуральность
80
Пищевая ценность
40
Качество
56
photo Филе минтая "Artfish"
72
Общая оценка
Безопасность
78
Натуральность
85
Пищевая ценность
55
Качество
69
photo Филе трески Borealis
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение