Паспорт качества № 271156

Шпроты в масле «Вкусные консервы»

БАЛТ-ОСТ

4607175483704

Изготовлено: Производитель: ООО «Балт-Ост", Россия, 390029, г. Рязань, ул. Высоковольтная, д. 40, тел./факс (4912) 24-52-71. Уполномоченный представитель: ООО "ТД "Вкусные консервы», Московская область, Люберецкий район, поселок Октябрьский, ул. Советская, 14, тел. +7(495) 7878438

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 175 г
Состав копченая салака, подсолнечное масло, соль пищевая
Энергетическая ценность 356 ккал
Срок годности 30 месяцев
Условия хранения при температуре 0 до +20°C и относительной влажности воздуха не более 75%
Произведено Производитель: ООО «Балт-Ост», Россия, 390029, г. Рязань, ул. Высоковольтная, д. 40, тел./факс (4912) 24-52-71.
Уполномоченный представитель: ООО «ТД «Вкусные консервы», Московская область, Люберецкий район, поселок Октябрьский, ул. Советская, 14, тел. +7(495) 7878438
Стандарт ГОСТ 280-2009

Достоинства

  • Удовлетворительные органолептические показатели
  • Высокое содержание белка
  • Не содержит бенз(а)пирена
  • Удобная упаковка с кольцом для вскрытия

Недостатки

  • Массовая доля жира намного меньше указанной в маркировке

Шпроты «Вкусные консервы» из салаки производятся в Рязани ООО «Балт-Ост».

Экспертиза показала, что в шпротах «Вкусные консервы» присутствие тяжелых металлов (кадмия, свинца, ртути, олова) и мышьяка намного меньше максимально допустимого. Канцероген бенз(а)пирен в образце не обнаружен (концентрация ниже порога чувствительности метода определения — менее 1 мкг / кг). 

Массовая доля белка и поваренной соли, соотношение составных частей продукта (рыбы и бульона) в шпротах «Вкусные консервы» на уровне стандартов (т.е. рыбы в упаковке столько, сколько требует стандарт). Кроме того, эксперты проверили образец по органолептическим показателям и выяснили, что эти показатели в образце на уровне требований ГОСТ 280-2009 к данному виду консервов первого сорта. Вкус, запах, состояние рыбы и бульона также соответствует принятым в России стандартам. Посторонних примесей в образце не обнаружено.

Таким образом, по проверенным показателям данный образец соответствует требованиям безопасности, определенными СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» и «Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (от 28.05.2010 № 299)».

Оценка потребителей

12 отзывов
Оставить отзыв