Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 271156
В избранноеВ избранном
В избранное
Шпроты в масле «Вкусные консервы»
БАЛТ-ОСТ
Описание
Масса 175 г
Состав копченая салака, подсолнечное масло, соль пищевая
Энергетическая ценность 356 ккал
Срок годности 30 месяцев
Условия хранения при температуре 0 до +20°C и относительной влажности воздуха не более 75%
Произведено Производитель: ООО «Балт-Ост», Россия, 390029, г. Рязань, ул. Высоковольтная, д. 40, тел./факс (4912) 24-52-71.
Уполномоченный представитель: ООО «ТД «Вкусные консервы», Московская область, Люберецкий район, поселок Октябрьский, ул. Советская, 14, тел. +7(495) 7878438
Уполномоченный представитель: ООО «ТД «Вкусные консервы», Московская область, Люберецкий район, поселок Октябрьский, ул. Советская, 14, тел. +7(495) 7878438
Стандарт ГОСТ 280-2009
Достоинства
- Удовлетворительные органолептические показатели
- Высокое содержание белка
- Не содержит бенз(а)пирена
- Удобная упаковка с кольцом для вскрытия
Недостатки
- Массовая доля жира намного меньше указанной в маркировке
Шпроты «Вкусные консервы» из салаки производятся в Рязани ООО «Балт-Ост».
Экспертиза показала, что в шпротах «Вкусные консервы» присутствие тяжелых металлов (кадмия, свинца, ртути, олова) и мышьяка намного меньше максимально допустимого. Канцероген бенз(а)пирен в образце не обнаружен (концентрация ниже порога чувствительности метода определения — менее 1 мкг / кг).
Массовая доля белка и поваренной соли, соотношение составных частей продукта (рыбы и бульона) в шпротах «Вкусные консервы» на уровне стандартов (т.е. рыбы в упаковке столько, сколько требует стандарт). Кроме того, эксперты проверили образец по органолептическим показателям и выяснили, что эти показатели в образце на уровне требований ГОСТ 280-2009 к данному виду консервов первого сорта. Вкус, запах, состояние рыбы и бульона также соответствует принятым в России стандартам. Посторонних примесей в образце не обнаружено.
Таким образом, по проверенным показателям данный образец соответствует требованиям безопасности, определенными СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» и «Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (от 28.05.2010 № 299)».
