Паспорт качества № 271168
Шпроты в масле «Старая Рига» из балтийской кильки
ООО «БАРС»
4751001585596
Изготовлено: ООО «БАРС", 238312, Россия, Калининградская область, Гурьевский район, пос.Родники, ул.Садовая, 7 Изготовлено по заказу ООО "Гамма-А», г.Москва, ул.Верхняя Масловка, д.20, стр.1
Описание
Изготовлено по заказу ООО «Гамма-А», г.Москва, ул.Верхняя Масловка, д.20, стр.1

Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям
- Хорошие органолептические показатели без замечаний
- Относительно низкое значение кислотного числа жира (показатель окислительной порчи)
- Низкое содержание бенз(а)пирена
Недостатки
- Существенные отклонения указанных в маркировке показателей пищевой ценности от фактических
Шпроты «Старая Рига» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Существенные отклонения указанных в маркировке показателей пищевой ценности от фактических (белка на самом деле меньше, жира — больше). Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.
По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям соответствует указанному в маркировке стандарту.
Хорошие органолептические показатели без замечаний. Относительно низкое значение кислотного числа жира (показатель окислительной порчи). Низкое содержание бенз(а)пирена.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
Протоколы испытаний
Реклама