Паспорт качества № 271168

Шпроты в масле «Старая Рига» из балтийской кильки

ООО «БАРС»

4751001585596

Изготовлено: ООО «БАРС", 238312, Россия, Калининградская область, Гурьевский район, пос.Родники, ул.Садовая, 7 Изготовлено по заказу ООО "Гамма-А», г.Москва, ул.Верхняя Масловка, д.20, стр.1

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Шпроты в масле из балтийской кильки. Консервы рыбные стерилизованные
Изготовитель ООО «БАРС»
Состав рыба копченая (килька), масло дезодорированное подсолнечное, соль.
Срок годности 30 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от 0°C до +20°C и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия потребительской упаковки консервы хранить в холодильнике не более 24 часов при температуре от 0°C до +4°C.
Произведено ООО «БАРС», 238312, Россия, Калининградская область, Гурьевский район, пос.Родники, ул.Садовая, 7
Изготовлено по заказу ООО «Гамма-А», г.Москва, ул.Верхняя Масловка, д.20, стр.1
Стандарт ГОСТ 280

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям
  • Хорошие органолептические показатели без замечаний
  • Относительно низкое значение кислотного числа жира (показатель окислительной порчи)
  • Низкое содержание бенз(а)пирена

Недостатки

  • Существенные отклонения указанных в маркировке показателей пищевой ценности от фактических

Шпроты «Старая Рига» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Существенные отклонения указанных в маркировке показателей пищевой ценности от фактических (белка на самом деле меньше, жира — больше). Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.

По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям соответствует указанному в маркировке стандарту.

Хорошие органолептические показатели без замечаний. Относительно низкое значение кислотного числа жира (показатель окислительной порчи). Низкое содержание бенз(а)пирена.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв