Паспорт качества № 271164

Шпроты в масле «Рижское золото» («Гамма-А»)

ГАММА-А

4751001582106

Изготовлено: ООО «ГАММА-А", Латвия, LV-1048 г. Рига, ул. Межа, 4а Адрес производства: Рига, LV-1030, г. Рига, ул. Аудупес 15/17 Импортер в РФ: ЗАО "Транспарент Уорлд Трейд», 121351, г. Москва, ул. Боженко, 4, стр. 1, тел. 7(095) 9269267

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 190 г
Состав копченая рыба, растительное масло, соль
Энергетическая ценность 356 ккал
Срок годности 4 года
Условия хранения при температуре 0 до +20°C и относительной влажности воздуха не более 75%
Произведено ООО «ГАММА-А», Латвия, LV-1048 г. Рига, ул. Межа, 4а
Адрес производства: Рига, LV-1030, г. Рига, ул. Аудупес 15/17
Импортер в РФ: ЗАО «Транспарент Уорлд Трейд», 121351, г. Москва, ул. Боженко, 4, стр. 1, тел. 7(095) 9269267

Достоинства

  • Хорошие органолептические показатели (по отдельным показателям — на уровне сорта Экстра)
  • Не содержит бенз(а)пирена
  • Высокое содержание белка
  • Удобная упаковка с кольцом для вскрытия

Недостатки

  • Массовая доля жира меньше указанной в маркировке

Шпроты «Рижское золото» производятся в Латвии ООО «Рижское золото»(«Гамма-А»).

Экспертиза показала, что в шпротах «Рижское золото»(«Гамма-А»)  присутствие тяжелых металлов (кадмия, свинца, ртути, олова) и мышьяка намного меньше максимально допустимого. Канцероген бенз(а)пирен в образце не обнаружен концентрация ниже порога чувствительности метода определения — менее 1 мкг / кг). По проверенным показателям безопасности образец соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» и  «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (от 28.05.2010 № 299)».

Пищевая ценность продукта не ниже заявленной в маркировке. Массовая доля белка и поваренной соли в шпротах «Рижское золото» в пределах принятых в России стандартов. 

Вкус, запах, цвет  и другие органолептичсекие показатели образца — свойственные данному продукту. Так, эти шпроты однородного золотисто-желтого цвета имеют слабо выраженный запах копчения и нежную констистенцию. Образец без постороннего привкуса и горечи, не разламывается при выкладывании. 

Таким образом, шпроты «Рижское золото»(«Гамма-А») соответствуют требованиям безопасности и имеют показатели качества, соответствующие российскому стандарту ГОСТ 280-2009 на уровне требований к консервам первого сорта, а по отдельным показателям качество даже выше (на уровне сорта Экстра).

Оценка потребителей

6 отзывов клиентов
Оставить отзыв