Паспорт качества № 279343

Шпроты в масле Kaija из балтийской кильки

ООО «Каравела»

Изготовлено: ООО «Каравела", ул.Атлантияс, 15. г.Рига LV-1015 Импортёр: ООО "ФОРИН-Т», 117418, г.Москва, ул.Зюзинская, д.6, корп.2, к.42

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Рыбные консервы. «Килька балтийская тушка копченая в масле рапсовом «Шпроты в масле» стерилизованная»
Изготовитель ООО «Каравела»
Состав килька 70%, масло рапсовое, соль пищевая.
Срок годности 3 года
Условия хранения Хранить при температуре от 0°C до плюс 25°C при относительной влажности не выше 75%. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре не выше плюс 6°C, не более 24 часов.
Произведено ООО «Каравела», ул.Атлантияс, 15. г.Рига LV-1015
Импортёр: ООО «ФОРИН-Т», 117418, г.Москва, ул.Зюзинская, д.6, корп.2, к.42

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям
  • Содержание бенз(а)пирена ниже предела количественного определния

Недостатки

  • Существенные отклонения указанных в маркировке показателей пищевой ценности от фактических
  • Незначительные замечания к органолептическим показателям

Шпроты KAIJA соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Существенные отклонения указанных в маркировке показателей пищевой ценности от фактических (белка меньше на 28%отн., жира в 3 раза больше). Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.

Незначительные замечания к органолептическим показателям: частично сползшая кожица у одной тушки, масло с незнаительным содержанием взвешенных частиц, цвет кожи рыб от темно-серебристого на спинке до серебристого на брюшке. Высокая стоимость за 1 кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Содержание бенз(а)пирена ниже предела количественного определния.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

1 отзыв
Оставить отзыв