Паспорт качества № 274845

Шпроты в масле Gold fish из балтийской кильки

ООО «БАЛТФИШТРЕЙД»

Изготовлено: ООО «БАЛТФИШТРЕЙД", 238340, Россия, Калининградская область, г.Светлый, ул.Рыбацкая, 1. Изготовлено по заказу ООО "Лидер»

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Консервы рыбные стерилизованные. Консервы из копчёной рыбы. Шпроты в масле из балтийской кильки
Изготовитель ООО «БАЛТФИШТРЕЙД»
Состав рыба, масло подсолнечное рафинированное, соль поваренная пищевая.
Энергетическая ценность 356 ккал
Срок годности 30 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от 0°C до +20°C и относительной влажности не более 75%. После вскрытия банки хранить в холодильнике при температуре от 0°C до +4°C не более 24 часов.
Произведено ООО «БАЛТФИШТРЕЙД», 238340, Россия, Калининградская область, г.Светлый, ул.Рыбацкая, 1. Изготовлено по заказу ООО «Лидер»
Стандарт ГОСТ 280-2009

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям
  • Низкая цена за 1 кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Недостатки

  • Незначительные замечания к органолептическим показателям
  • Недостоверная информация о пищевой ценности
  • Высокое значение кислотного числа жира (показатель окислительной порчи) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Шпроты Gold Fish соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Низкая цена за 1 кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Недостоверная информация о пищевой ценности: содержание белка на 31%отн. меньше, чем заявлено в маркировке.

Незначительные замечания к органолептическим показателям: у 5% рыб сползшая кожица, масло с незнаительным содержанием взвешенных частиц. Высокое значение кислотного числа жира (показатель окислительной порчи) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв